Perlindungan kanker. Ilmuwan Jepang menemukan bahwa di Kefir Furgi ada Polysaccharide Kefira. Dan memiliki efek antitumor. Artinya, melindungi tubuh dari kanker.
Perlindungan imunitas. Konsumsi Kefir Reguler Meningkatkan leukosit - sel darah putih. Yaitu mereka bertanggung jawab atas kekuatan dan kekuatan imunitas.
Bantuan dengan mabuk. Kefir mengandung asam organik yang memurnikan tubuh dari produk-produk busuk alkohol. Dan seorang pria dengan sindrom hangover mulai merasa lebih baik setelah segelas Kefir.
Kefir dikontraindikasikan untuk makanan bayi? Tidak. Ada pendapat bahwa Kefir adalah penyebab alkoholisme pada anak-anak. Namun, ini adalah mitos yang tidak memiliki alasan di bawahnya. Untuk menjadi pecandu alkohol, perlu bahwa anak minum setidaknya 10 gelas kefir setiap hari. Itu tidak realistis.
Kefir mencegah sembelit? Iya. Kefir memiliki efek santai, meningkatkan mikroflora usus. Dengan konstipasi berguna untuk minum kefir satu hari.
Hari bongkar Kefir efektif untuk menurunkan berat badan? Iya. Minuman akan memberikan cairan yang cukup dalam tubuh. Serta elemen mikro dan makro yang bermanfaat. Pada saat yang sama kandungan kalori dari zaman bongkar muat sangat minim.
Kefir berguna untuk minum dalam situasi yang penuh tekanan? Iya. Para ilmuwan dari Irlandia dan Kanada melakukan penelitian dan membuktikan bahwa bakteri asam laktat yang terkandung di Kefir memiliki efek yang menenangkan.
Kefir Calorier Yogurt? Tidak. Dalam 100 g yogurt - 68 kkal, dan dalam 100 g kefir - 59 kkal.
Kefir yang menurun lemak yang lebih berguna? Tidak. Dalam komposisi kimianya, mereka hampir sama. Bakteri asam laktat dan vitamin B pada Kefir yang menurun tetap sebanyak lemak. Satu-satunya hal dalam Kefir yang terlarang dikurangi dengan jumlah vitamin A, karena larut lemak.
Kefir dan Prostokvash - apakah ini sama? Tidak. Kefir disiapkan menggunakan awal khusus. Dan prostokvasha hanyalah susu biser.
Kefir diserap oleh tubuh lebih cepat dari susu? Iya. Kefir diserap 90% dalam satu jam. Dan susu selama waktu yang sama hanya 30%.