Institut Nasional Diabetes, Diitut dan Ginjal Amerika melakukan survei kelompok eksperimen, berdasarkan hasil yang menunjukkan bahwa sekitar 15-20 persen dari populasi tidak mentolerir laktosa. Ini berarti bahwa organisme mereka tidak menghasilkan jumlah enzim yang cukup untuk pemisahan laktosa secara lengkap untuk gula sederhana. Kami menceritakan gejala apa yang membicarakannya dan apa yang harus dilakukan mereka yang menyukai produk susu.
Apa itu intoleransi laktosa
"Intoleransi laktosa tidak sama dengan alergi terhadap produk susu," kata Kuvita Dada, seorang spesialis untuk mengendalikan produk dan obat-obatan (FDA). Dengan alergi, Anda harus sepenuhnya mengecualikan produk susu dari diet dan kontrol ketat sehingga mereka tidak menambah persiapan piring di kafe dan restoran. Intoleransi laktosa bukanlah kalimat, tetapi kebutuhan untuk membeli produk susu dengan kandungan rendah elemen ini.
Banyak orang memiliki intoleransi laktosa
Foto: Pixabay.com.
Gejala kekurangan laktase
• Formasi gas - perut mengembang, mendidih
• Gravitasi di perut - setelah makan produk susu Anda merasakan luapan lambung
• Nyeri di perut - mulas, kesemutan, menarik rasa sakit di bagian bawah perut
• Mual.
• ponos.
Gejala-gejala ini biasanya terjadi antara setengah jam hingga dua jam setelah makan makanan yang mengandung laktosa. Beberapa penyakit saluran pencernaan dapat menyebabkan masalah yang sama, jadi konsultasikan dengan dokter dan lulus tes untuk menentukan apakah masalah tersebut disebabkan oleh intoleransi laktosa atau kondisi lainnya.
Cara Memfasilitasi Negara
Tidak ada cara untuk membuat tubuh menghasilkan lebih banyak enzim laktase, tetapi gejala intoleransi laktosa dapat dipantau menggunakan diet.
Sebagian besar anak-anak dan orang dewasa tidak boleh sepenuhnya menghilangkan produk laktosa dari diet. Sudah cukup untuk mengontrol keadaannya bereksperimen dengan penggunaan produk yang berbeda. Amati nutrisi yang tepat dan tambahkan satu jenis produk susu dengan diet standar pada siang hari, dan kemudian hati-hati. Jadi, Anda akan memahami produk mana yang bereaksi tajam, dan yang dapat Anda tinggalkan dalam makanan. Biasanya, reaksi terkecil menyebabkan keju, riak dan susu berbutir - selama pemanasan, kadar laktosa berkurang. Pilihan lain adalah melewati tes darah yang diperluas pada laktosa di pusat medis pribadi, yang mencakup penilaian reaksi terhadap produk-produk tertentu.
Ganti susu hewan pada sayuran
Foto: Pixabay.com.
Beli produk susu laktosa rendah - berdiri di atas rak-rak di Departemen Diet Diet. Atau ganti susu sapi pada sayuran, misalnya, nasi atau oatmeal. Juga, susu lezat diperoleh dari kacang - almond, hazelnut, kelapa. Untuk mencicipi hidangan jadi itu praktis tidak berbeda dengan hewan, jadi Anda tidak perlu terbiasa dengan Anda.