Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menangkap alam bersama keluarga dan teman-teman. Kita masing-masing setidaknya sekali diwajibkan untuk keluar kota untuk membeli di sungai, berjemur dan, tentu saja, goreng kebab. Sering terjadi bahwa daging yang diasak di toko tidak cukup enak. Kami memutuskan untuk menawarkan 5 opsi untuk Marinade untuk kebab bahwa seluruh perusahaan Anda akan secara akurat menghargai.
Tusuk sate dalam saus tomat
Perlu:
- Bow - 1 piece;
- daging;
- Jus tomat - 1 liter;
- Bumbu secukupnya
Memasak:
Masukkan panci dan bawang di wajan, tambahkan rempah-rempah, dan aduk rata. Kemudian tuangkan jus tomat ke dalam wajan sedemikian rupa sehingga dagingnya benar-benar banjir. Kemudian tutupi campuran dengan tutupnya dan lepaskan setidaknya 6 jam di lemari es. Daging akan sangat lembut dan berair.
Perjalanan ke Alam dengan Teman
Foto: unsplash.com.
Tusuk sate dalam anggur putih
Perlu:
- 1,5 liter air;
- daging;
- bawang - 2 buah;
- Bawang putih - 3-4 gigi;
- Wine Wine - 700 ml
Memasak:
Rebus air, tambahkan garam dan lada di sana, lalu 1 kepala bawang, bawang putih dan daun teluk. Lalu tuangkan anggur ke dalam air. Dalam wadah terpisah, letakkan bawang dan cincin irisan daging, buat beberapa lapisan. Isi semua bumbu, tutup dengan tutupnya dan letakkan sesuatu yang berat di atasnya. Setelah 3-4 jam, daging akan siap.
Tusuk sate di Marinade Mint
Perlu:
- 1 sendok makan bumbu untuk kebab;
- 3 balok mint;
- daging;
- 500 g bawang
Memasak:
Campur campuran dengan rempah-rempah dan bawang. Kemudian dalam wadah terpisah, matikan bagian bawah mint, letakkan daging di atasnya. Ulangi layer. Lapisan terakhir harus mint. Tutupi campuran dengan tutupnya dan lepaskan di kulkas selama 3 jam. Mint akan memberi saya aroma dan rasa yang tidak biasa.
Kebab dalam bumbu bir
Perlu:
- 500 g bawang;
- 3-4 cengkeh bawang putih;
- 2 sendok teh paprika;
- 750 ml bir
Memasak:
Campur daging dengan busur, bawang putih, paprika, tambahkan garam dan merica secukupnya. Tuang campuran dengan bir, tutup tutupnya dan lepaskan di lemari es selama 4 jam. Bir akan memberi saya rasa malt, tetapi hati-hati - Anda perlu memilih bir berkualitas tinggi, jika tidak rasa daging manja.
Marinade berkualitas tinggi - janji kebab yang lezat
Foto: unsplash.com.
Kebab di Marinade Kefir
Perlu:
-Daging;
- Kefir 2,5% - 400 ml;
- Bumbu untuk Kebab - 1 sendok makan
Memasak:
Dalam wadah dengan daging, kita tuangkan kefir, tambahkan garam dan merica, lalu bumbu kebab. Campur dengan seksama. Kami menghapus setidaknya 8 jam di lemari es, lebih baik - untuk malam, maka daging akan mendapatkan yang paling menarik mungkin.