Ternyata, bahkan untuk menambah ketajaman dengan hidangan yang paling akrab, dan kehidupan akan secara harfiah berubah. Tabasco® Brand Chief Tabasco® Gary Evans menceritakan tentang ini, yang, sama sekali tidak dibongkar dalam kombinasi rasa.
- Jadi, apa yang harus disukai untuk makan malam? Bagaimana cara menyalakan gairah pada pasangan?
- Mungkin, hidangan nomor satu adalah tiram dengan tobasco. Tampak bagi saya bahwa tiram adalah klasik. Saya bahkan akan menyarankan opsi ini: tiram di atas panggangan, dengan keju parmesan, remah roti dan chipotle dari atas - ternyata cukup baik.
Tiram dengan Tobasco - Dish Number One untuk Makan Malam Romantis
- Akui: Anda sendiri menggunakan metode rayuan seperti itu?
- Istri saya suka bifstroganof. Apakah Anda tahu hidangan seperti itu? Dengan krim asam, daging sapi dan sedikit chipotle. Jadi kita bisa mengatakan bahwa ini adalah resep keluarga kita.
- Anda tidak suka yang mampu mengubah ide umum dari saus Tabasco. Katakan, bisakah tetesan saus ini mengubah rasa hidangan yang biasa dan mengubahnya menjadi sesuatu yang sama sekali berbeda?
- Ya tentu saja. Banyak suka saus ini, karena menambah rasa dan kedalaman. Saya tidak membuat piring saya sangat tajam, tetapi mereka harus selalu sedikit dengan lada, yang terasa lidah. Misalnya, salad olivier, salad Rusia yang paling terkenal. Tetapi jika Anda menambahkan sedikit chipotle atau tobasco, rasanya menjadi sangat berbeda.
Saus Tabasco menambah rasa dan kedalaman
- Dapur apa yang Anda sukai dalam kehidupan biasa?
- Preferensi saya bervariasi tergantung pada minggu apa itu dan apa yang saya inginkan. Begitu banyak rasa berbeda di seluruh dunia! Tapi, mungkin, itu masih akan menjadi campuran antara masakan Italia dan Thailand. Dalam masakan Thailand, saya suka banyak tekstur dan selera, saya bahkan melewati kursus memasak di Thailand, di Blue Elephant, di mana persiapan masakan Royal Thai terlatih. Mereka berbeda dari Thailand dasar, dan ini menarik.