Topi labu
Bahan:
Pure Labu - 1 sdm.
Telur - 2 pcs.
Minyak Sayuran - 100 ml.
Gula - 1 sdm.
Tepung - 250 gr.
Gula coklat - 2 sdm.
Garam - 1 sdt.
Busyer - 1,5 jam.
Cinnamon - 0,5 jam.
Palu anyelir, merica harum, pala - ¼ h. L.
Memasak:
1. Dalam mangkuk, kita dicambuk dengan telur mixer, pure labu, minyak nabati dan gula.
2. Dalam mangkuk lain, campur bahan kering yang tersisa.
3. Kami menghubungkan campuran dan campuran, kami harus memiliki adonan yang homogen.
4. Saya melumasi cetakan untuk topi, kami memecahkan adonan.
5. Kami memanggang 180 derajat selama 20-25 menit.
6. Dekorasi cupcakes dengan dekorasi harian yang paling mengerikan dan sajikan di atas meja.
Apel segar di karamel
Bahan:
Apel - 6 pcs.
Gula - 500 gr.
Jus lemon
Air - 2 sdm.
Mentega krim - 100 gr.
Memasak:
1. Apel saya, biarkan kering, setelah itu di setiap Apple memasukkan kerangka bambu, di sebelah kamp.
2. Di panci melelehkan minyak, tambahkan gula, air, dan jus lemon. Masak karamel, terus-menerus diaduk, sampai gula benar-benar larut, dan campurannya tidak akan menjadi cokelat.
3. Tuang air dingin ke dalam panci.
4. Kami mengambil apel pada tusuk sate dan dengan hati-hati dengan sendok kami menerapkan karamel di atasnya, setelah itu mereka mencelupkan air dingin dan kami mengering.
5. Apel jadi dapat ditaburi dengan mur dan berfungsi ke meja.
Labu fondue.
Bahan:
Labu - 1 pc., Bawang - 1 kepala, bawang putih - 1-2 gigi, jamur - 200 gr., Anggur putih kering - 150 ml., Sage - Pinch, cream - 600 gr., Minyak zaitun - 5 sdm., Ubukavna Flour - 1 Tbsp, cabai pepper - 1 pc. (opsional), garam, merica - secukupnya
Memasak:
1. Labu saya, kami memotong bagian atas. Kami menghapus serat dan biji dengan sendok, tinggalkan daging.
2. Dari dalam, kita melumasi pulp garam, merica dan sedikit minyak zaitun. Kami memanggang dengan keseluruhan dalam oven pada suhu 180 derajat selama 45 menit.
3. Potong bawang dan jamur, goreng, tambahkan bawang putih dan cabai sesuka hati. Ketika jamur sudah siap, tambahkan anggur dan bawa campurannya. Rebus sampai bau alkohol menghilang.
4. Campur tepung, keju parut, krim dan bijak. Tambahkan jamur. Campur semuanya.
5. Tuang campuran siap pakai menjadi labu panggang dan segera oleskan di atas meja.
6. Kami melayani sendok makan dengan pegangan panjang sehingga tamu bisa mendapatkan daging labu. Di meja saya menunjukkan kerupuk dan sayuran segar.
Keripik labu
Bahan:
Labu, minyak nabati, rempah-rempah
Memasak:
1. Potong daging labu dengan potongan-potongan 7 × 1 cm.
2. Minyak nabati sembuh dalam penggorengan hingga sekitar 160 derajat.
3. Turunkan irisan labu ke penggorengan dalam porsi kecil, goreng selama tiga menit.
4. Letakkan irisan pada kertas penyerap.
5. Sebelum bertugas ke meja, kami taburi dengan rempah-rempah dan rempah-rempah favorit Anda.
Snack labu
Bahan:
Labu - 500 gr., Minyak labu - 3 sdm., Biji labu - 3 sdm., Bawang putih - 2 gigi, garam dan merica secukupnya
Memasak:
1. Labu saya, kami membersihkan, memotong benjolan tipis dan panjang.
2. Lembaran kue dengan kertas untuk dipanggang, letakkan panel labu di atasnya. Panaskan oven ke 170 derajat, panggang labu selama 20 menit.
3. Lepaskan labu dengan bawdy, lay out dalam mangkuk. Kami air, garam, pepperma, memeras bawang putih, tambahkan biji labu.
4. Saya menempatkan lagi pada loyang dan memanggang pada 210 derajat selama 15-20 menit. Dimungkinkan untuk melayani di atas meja dalam kehangatan dan dingin.
Pumpkin Pankieiki.
Bahan:
Tepung - 3 sdm., Garam - 1 sdt., Busyer - 3 h., Pure labu - 2 sdm. (atau labu 250-350 gr.), Telur - 2 pcs., Vanillin - 2 H. L., Susu - 2,5 Tbsp., Krim - ½ Art., Madu - 3 sdm., Kacang-kacangan - ½ tbsp.
Memasak:
1. Campur bedak, 3 cangkir tepung, gula dan garam.
2. Kami membuat pure labu. Untuk melakukan ini, sembuhkan labu di microwave sehingga menjadi lunak, lepaskan kulit, potong-potong dan dengan bantuan blender membuat pure labu.
3. Tambahkan telur, vanillin, susu dan rempah-rempah dengan pure. Campur dengan massa homogen.
4. Dalam campuran tepung kering, kita tuangkan pure labu, campur semua dengan sendok. Jika ternyata sangat tebal, tambahkan susu. Menurut konsistensi, adonan harus sedikit padat daripada pancake biasa.
5. Panaskan wajan, pelumas dengan krim atau minyak nabati. Dengan bantuan sendok, kita tuangkan dengan pancake kecil di panci. Goreng pancake di kedua sisi hingga kerak kemerahan.
6. Campur krim dan sirup maple, dicambuk dengan blender ke konsistensi krim.
7. Tuangkan pancake siap pakai dengan krim dan ditaburi dengan kacang hancur. Makanan penutup pada Halloween sudah siap!