Natal - hampir dilupakan di tahun-tahun lama liburan - kembali lagi dan setiap tahun semuanya lebih terpenuhi dalam hidup kita. Dan seolah-olah setiap liburan, Natal memiliki tradisi sendiri dan karakter mereka sendiri.
Meja meriah untuk Natal tentu ditutupi dengan taplak meja putih, dan lilin menyala di atas jendela - simbol persatuan dengan orang lain dan tanda bahwa pintu rumah terbuka untuk para tamu. Selain itu, api lilin melindungi anggota rumah dan keluarga dari roh-roh jahat dan mengisinya dengan kehangatan dan cahaya.
Setiap detail untuk Natal memiliki nilai penting untuk liburan. Di atas meja Natal, harus ada tujuh atau dua belas hidangan dari ikan dan daging, serta permen dan anggur. Di setiap rumah ada tradisi kuliner, tetapi saya ingin menyenangkan dan mengejutkan kerabat kami dengan sesuatu yang istimewa.
Amway menawarkan Anda resep hidangan Natal yang akan menghiasi meja Anda dan pasti akan membawa kebahagiaan dan semoga sukses untuk Anda dan orang yang Anda cintai.
Kelinci Natal. Di negara kita, kelinci praktis tidak diketahui, tetapi di negara-negara barat itu banyak digunakan sebagai atribut Natal. Diyakini bahwa tradisi ini pertama kali muncul di Jerman, abad pada tanggal 16. Kemudian pada 1700, pemukim Belanda membawa tradisi ini ke negara lain. Sekarang The Christmas Rabbit adalah atribut yang sangat diperlukan dari hari libur keagamaan ini.
Pudding (Panakota) adalah hidangan Natal tradisional yang pertama kali disiapkan untuk Natal pada abad ke-17. Sebelumnya, puding sedang mempersiapkan sebelumnya dalam boiler tembaga besar ke seluruh keluarga. Semua anggota keluarga membuat keinginan dan dalam proses memasak dimasukkan ke dalam puding empat item: koin, bidal, cincin dan tombol. Dan ketika makan puding, saya mendapat salah satu dari barang-barang ini. Setiap item memiliki artinya: koin - kekayaan di tahun mendatang, sebuah cincin - pernikahan atau pernikahan, sebuah tombol - kehidupan bujangan untuk seorang pria, dan bidal - belum menikah untuk seorang gadis.
Memasak:
- Panaskan wajan dan noda dengan mentega dengan serbet, goreng tiram dan bawang, diiris dengan kubus kecil. Tambahkan garam, merica, dan kari, campur semua dan keren, letakkan daun peterseli.
- Memurnikan bentuk lembar. Letakkan isian di tepi dan bungkus di gulungan, yang, pada gilirannya, bungkus dengan erat dalam film makanan. Siapkan gulungan untuk pasangan selama 15-20 menit.
- Kubis dan brokoli membongkar untuk perbungaan besar, potong zucchini dengan lingkaran, dan wortel - irisan tipis. Setelah gulungan siap, letakkan sayuran dalam boiler ganda selama lebih dari 4-5 menit.
- Lepaskan film dari gulungan, potong beberapa medali dan sajikan dengan sayuran.
* Jika tidak ada kelinci, mungkin ganti ayam.
Memasak:
- Isi air dingin gelatin dan biarkan membengkak.
- Dalam panci memanaskan krim dan tambahkan tongkat vanila di dalamnya, buka menjadi 2 bagian. Dengan rebus lemah, persiapkan 10 menit.
- Sempurnakan konten melalui kertas saring, pertimbangkan benih vanilla dan tambahkan ke krim kelas.
- Dalam krim, tambahkan gelatin canggung, hancurkan benjolan dengan pengocok, masukkan semua konten dalam krim dan letakkan di dalam kulkas.
- Siapkan saus: Dalam cacing, hangat anggur dan melelehkan madu, tambahkan jeruk dan blueberry zest. Pada suhu rendah, bawalah semua konten untuk mendidih, tutup tutupnya. Hapus dari kompor, biarkan airnya 5-8 menit. Panakota jadi dapat dimasukkan keluar dari krim atau melayani langsung di dalamnya, menyirami saus.