Apakah Anda tahu bahwa Amerika Serikat adalah pemimpin dunia dalam produksi limbah makanan? Menurut RTS, rata-rata keluarga Amerika empat dikeluarkan produk senilai sekitar $ 1.600 per tahun. Dan ini hanya limbah gizi - menurut EPA, pada 2017, limbah plastik di Amerika Serikat adalah 35,4 juta ton, yaitu sekitar 234 pon limbah plastik per orang per tahun. Rusia tidak jauh: Kami masih memiliki buah-buahan dan sayuran yang dibungkus plastik, dan Anda dapat membeli di toko tunggal dalam wadah kami karena standar sanitasi. Jadi bagaimana kita bisa mengatasinya?
Tentu saja, rumah tangga bukan satu-satunya pelaku masalah - restoran dan perusahaan komersial juga memberikan kontribusi besar - tetapi membuat perubahan di rumah - ini adalah cara mudah untuk memulai. Perubahan pada beberapa kebiasaan rumah tidak hanya akan membantu lingkungan, tetapi pada akhirnya menghemat uang kepada Anda. Mulailah dengan memotong limbah di dapur dengan langkah-langkah sederhana ini:
Tumbuh sayuran AneW.
Lain kali Anda berpikir tentang pembuangan limbah sayuran, pikirkan lagi: sebagian besar buah dan sayuran dapat tumbuh kembali. Lebih mudah dari yang Anda pikirkan, dan Anda akan menghemat uang pada skor untuk produk. Libatkan keluarga dan mengubahnya menjadi pengalaman pendidikan atau percobaan yang ceria. Yang Anda butuhkan adalah memangkas ukuran, mangkuk, bank, dan pot yang berbeda. Meskipun tidak semua limbah dapat dinaikkan lagi - jika tidak mungkin, kompos mereka! - Tapi ada beberapa sayuran utama yang bisa ditanam di rumah:
Hijau bisa tumbuh kembali
Foto: unsplash.com.
Bawang hijau. Ini adalah salah satu sayuran paling sederhana untuk tumbuh. Potong 2 cm dari root dan letakkan secara vertikal ke dalam gelas dengan air. Pastikan untuk membiarkannya dengan sinar matahari yang cukup. Ubah air seminggu sekali sampai kecambah hijau muncul. Transfer ke tanah saat pucuk mencapai panjang 8 cm. Sekarang Anda memiliki cadangan bawang yang tak berujung, yang dapat digunakan sebagai lauk atau dalam sup. Metode yang sama dapat digunakan untuk bawang.
Seledri. Sayuran lain yang mudah tumbuh. Cukup potong 4 cm dari root balok seledri dan letakkan di mangkuk kaca dangkal dengan air yang cukup untuk membenamkan root selama 2 cm. Kemudian perhatikan bagaimana itu tumbuh, setelah dua atau tiga hari akan ada daun kecil, dan kemudian batang. . Transfer ke tanah segera setelah mulai berwarna cokelat.
Singkirkan wadah plastik
Sebagian besar wadah plastik dikenakan daur ulang, tetapi alternatif untuk penyimpanan produk adalah wadah makanan silikon. Tidak seperti plastik kaku, silikon tidak retak, tidak kering dan tidak membusuk seiring waktu, yang berarti Anda tidak perlu sering mengubahnya. Selain itu, ringan, menghemat tempat dan terbuat dari sumber daya alam yang kaya. Tidak perlu mencari-cari tutupnya, wadah ditutup pada ritsleting, yang menjadikannya plastik alternatif yang stabil. Selain itu, ringan, ideal untuk makan siang, makanan ringan, dan banyak hal lainnya.
Coba kemasan yang dapat digunakan kembali
Film Makanan, Film Polyethylene - Tidak peduli seberapa menyebutnya, itu adalah plastik sekali pakai, berbahaya bagi lingkungan. Sebagai gantinya, coba film kapas, ditutupi oleh lilin lebah, minyak jojoba atau pohon resin. Paket makan malam, menyimpan produk dan matikan sisa-sisa film multi-presisi yang juga dapat Anda cuci. Cetakan yang indah adalah bonus tambahan.
Gulir ke produk pembersih yang aman.
Sebagian besar produk pembersih domestik mengandung bahan kimia, beberapa di antaranya berbahaya bagi manusia dan lingkungan. Mereka juga bisa mahal. Alih-alih mencapai botol di rak, buat agen pembersih "hijau" Anda sendiri dari beberapa produk rumah tangga. Untuk mendapatkan agen pembersih universal, cukup campur dua cangkir cuka putih dengan dua cangkir air dan simpan di pistol semprot sampai waktu berikutnya. Anda juga dapat menambahkan beberapa tetes minyak esensial untuk aroma. Ini juga sempurna sebagai penghapus noda untuk karpet.
Alat alami lebih baik daripada kimia
Foto: unsplash.com.
Singkirkan microplasty
Apakah Anda tahu bahwa setiap kali Anda bilas dan tekan spons untuk piring, apakah Anda mengambil partikel mikro yang berbahaya ke laut? Pilih handuk dapur atau spons bahan olahan, seperti kertas dan agawa, atau spons laut alami. Mereka masih dapat digunakan kembali, tetapi tanpa mikroplastik berbahaya. Ada juga LUFA organik dan spons dengan dasar sayuran.