Aluminium foil hampir setiap dapur. Banyak nyonya rumah terburu-buru daging dan sayuran di dalamnya, gunakan untuk mengasah gunting dan dalam tujuan domestik lainnya. Meskipun Organisasi Kesehatan Dunia tidak menghubungkan aluminium ke kategori zat beracun, penggunaan produk dari logam ini untuk memasak dapat membahayakan tubuh Anda. Dan kami memberi tahu Anda alasannya.
Aluminium tidak berlaku untuk deretan karsinogen, seperti merkuri atau timah. Bahkan memainkan peran penting dalam regenerasi menghubungkan dan jaringan tulang, berpartisipasi dalam aktivasi enzim pencernaan. Tetapi studi tentang Institut Kebersihan Moskow menunjukkan rasa tidak amannya.
Logam ini menumpuk di jaringan otak, tulang dan organ dalam, mengganggu pertukaran energi dalam sel. Jadi, misalnya, wanita dengan payudara onkologi sering mengamati konsentrasi tinggi logam ini pada kelenjar getah bening di dekat kelenjar dada, dan pada pasien dengan pasien Alzheimer, cluster seperti itu ditemukan di rambut.
Untuk penggunaan yang aman, semua peralatan dapur aluminium ditutupi dengan penyemprotan khusus, yang mencegah oksidasi selama operasi. Tetapi seiring waktu, pertahanan ini membakar atau berduka, membuat barang tidak cocok untuk digunakan. Memanggang foil dan tidak memiliki lapisan seperti itu sama sekali.
Oleh karena itu, lebih baik untuk menghindari menggunakan foil untuk memanggang atau menyimpan produk, memberikan preferensi untuk piring stainless steel, tetapi juga tidak layak membeli makanan dalam kemasan aluminium.