Seperti yang Anda ketahui, anjing adalah makhluk omnivora, tetapi tidak suka masakan kompleks dan hidangan eksotis. Baginya, berikan sesuatu yang lebih riser dan lebih mudah. Nyonya rumah untuk meja meriah dapat menyiapkan BIFHCTECS, steak, memotong ayam utuh atau bebek. Cocok sebagai hadiah Tahun Baru. Kutar, gulungan dan casserole daging. Dimungkinkan untuk menyiapkan dan memancing sebagai hidangan utama. Tetapi lebih baik mengambil salmon atau trout. Ahli astrologi berpendapat bahwa anjing kuning tidak suka tulang-tulang kecil, jadi ikan sungai, seperti ikan mas atau tombak, tidak akan sesuai dengan suguhan Tahun Baru. Adapun lauk, lebih baik meninggalkan kentang tradisional. Anda dapat memanggang dalam sayuran oven: zucchini, terong, paprika. Atau mengeluarkan kubis, sauer atau segar.
Daging panggang
Bahan: 1 kg daging babi (Anda dapat mengambil domba), 1 kepala bawang putih, mustard, garam, merica.
Metode memasak: Serviks atau bilahnya sempurna. Membuat potongan kecil dalam sepotong dan memoles irisan bawang putih cincang. Madle bercampur dengan garam dan lada bawah hitam, untuk menipu campuran ini. Bungkus dalam film makanan dan hapus selama 5 jam di lemari es, dan lebih baik untuk malam itu. Daging bisa dipanggang dalam foil atau dalam bentuk terbuka. Sebelum menyelesaikan daging dalam foil, Anda perlu memasukkannya minyak. Membuat amplop. Tuangkan air ke dalam bentuk, masukkan daging ke dalam foil dan dimasukkan ke dalam oven sampai 180 derajat selama satu setengah jam. Kemudian foil dibuka dan kirim daging untuk 15-20 lainnya dalam oven untuk dipelintir. Jika sepotong dipanggang dalam bentuk terbuka, maka setelah mengasinkan perlu dibungkus dengan minyak nabati. Dan selama memanggang, adalah mungkin untuk menyiram jus yang selaras secara berkala.
Ayam dalam panci Georgia
Foto: Pixabay.com/ru.
Ayam dalam panci Georgia
Bahan: 1 Ayam bangkai (Anda dapat memasak atau shin), 3 umbi, 1 lemon, ¼ gelas anggur putih, 1-2 sdm. l.
Cuka, 50 g pasta tomat, hijau, air, garam, merica.
Metode memasak: Ayam dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Minumlah minyak sayur dan daging goreng. Berbaring di pot dan tuangkan jus yang tersisa di wajan. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, terurai pada pot. Tambahkan pasta air, cuka, anggur, dan tomat. Garam dan merica. Masukkan oven, dipanaskan hingga 160 derajat, selama 1 jam. Sebelum disajikan di setiap pot, letakkan irisan lemon dan taburi dengan sayuran cincang.