Mungkin sulit untuk menemukan lebih banyak sayuran musim gugur daripada labu. Hanya ada sejumlah resep yang luar biasa, di mana labu adalah bahan yang paling penting, tetapi tahukah Anda bahwa selain bubur, sup dan hidangan kedua, ada juga makanan penutup yang sulit dibayangkan tanpa labu? Dan tidak, itu bukan lumpuk latte, kita akan menceritakan tentang hidangan manis paling lezat yang tidak akan meninggalkan tamu Anda yang acuh tak acuh.
Lemon karamel.
Makanan penutup yang sangat baik, yang harus mencicipi orang dewasa dan anak-anak.
Apa yang kita butuhkan:
- Labu - 1 kg.
- Lemon - 1 PC.
- Gula - Fullack.
Saat Anda mempersiapkan:
Kami membersihkan labu dari kulit dan biji besar, lalu potong kubus berukuran sedang. Kami berbaring dalam bentuk untuk memanggang, kami tertidur gula dan kami diambil untuk lemon. Bersihkan dan juga memotong kubus kecil. Kami menambahkan lemon ke labu dan mengirim ke oven selama setengah jam. Periksa kesiapan makanan penutup kami untuk garpu, biarkan dingin jika semuanya siap. Marmalade labu disajikan dingin.
Dan apa yang Anda pilih?
Foto: www.unsplash.com.
Cupcake labu dengan kacang
Makanan penutup, yang tidak hanya menggantikan boning charlotte, tetapi mungkin diganti dengan salah satu hidangan utama untuk makan siang.
Apa yang kita butuhkan:
- Labu - 50 g.
- Wortel - 50 g.
- Mentega - 100 g.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Walnuts - 100 g.
- Tepung - 100 g.
- Gula - 80 g.
- Bustyer - 1 sdt.
Saat Anda mempersiapkan:
Pisahkan protein dari kuning telur. Minyak cambuk dengan gula sekitar 5 menit. Kami menambahkan kuning telur dan menyiapkan keseragaman. Selanjutnya, tambahkan wortel, labu dan kacang-kacangan, campur sehingga semua bahan terhubung. Dalam tepung yang diayak, tambahkan bedak. Kami menambahkan tepung ke dalam massa umum dan pergi ke protein yang perlu diambil dalam bentuk dingin. Kami menambahkannya ke adonan kami. Pada bentuk kertas pra-laid menuangkan adonan. Kami memanggang pada suhu 180 derajat selama satu jam.
Pai "New York"
Tidak ada biaya liburan Amerika tanpa naungan tradisional dengan isian yang berbeda. Kami memilih PAI labu yang paling asli.
Apa yang kami butuhkan untuk tes:
- Tepung - 200 g
- Mentega - 100 g.
- Gula - 50 g.
- TELUR - 1 PC.
- Garam - setengah dari sendok teh.
Apa yang Anda butuhkan untuk mengisi:
- Labu - 500 g.
- Gula - 100 g.
- Susu - 100 ml.
- Krim - 150 ml.
- Telur - 2 pcs.
- Cinnamon - 1 Wand.
- Vanillin seperempat sendok makan.
- Bumbu dari Herbal untuk Desserts - 1 sdt.
- Sugar bubuk - 2 sdm.
Saat Anda mempersiapkan:
Bersihkan labu dari kulit dan potong menjadi kubus kecil. Kami menambahkan gula, kayu manis, susu, dan semuanya bersama hingga ratusan setengah jam. Selanjutnya, kami mengambil untuk persiapan adonan untuk bagian: minyak dingin, garam, tepung, gula dan telur campuran dengan blender. Setelah menguleni adonan, kami meninggalkannya di lemari es selama setengah jam. Selanjutnya, kami mendistribusikan adonan dalam bentuk untuk memanggang. Atas pada adonan meletakkan sepotong perkamen dan sedikit kacang sehingga adonan tidak menggelembung di bagian atas. Kami memasukkan oven dan panggang sekitar 20 menit. Tambahkan Vanillin ke labu dan bumbu jadi. Giling dengan pure dan tambahkan krim dengan telur. Campur mixer dan tambahkan di atas bagian jadi, pra-dihapus dari atas kacang. Kami menggedor pai lagi, tetapi selama 50 menit. Kami memberi makan pai dingin, setelah menaburkannya bedak.