Anda akan perlu: 4 butir telur, 8-10 batang asparagus, 120 g slim iris irisan salmon, 2 roti kering Brichine, 1-2 seni. Sendok kaviar merah, 1-2 bawang hijau rekan, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, memotong lada hitam segar, ⅔ h. Sendok garam laut. Untuk saus: 2-3 sdm. Sendok krim lemak, 1 sdm. Sendok sepatu.
Proses memasak: Oven paneheat hingga 200 derajat. Asparagus berasal, melepas bagian kasar, dimasukkan ke dalam loyang kecil, garam, lada, taburi dengan minyak zaitun, campur dan kirim ke oven yang dipanaskan selama 7-10 menit. Rebus telur di air asin, lalu tuangkan air dingin dan bersih. Roti dipotong menjadi irisan, lay out dalam loyang kecil dan kirim ke oven yang dipanaskan selama beberapa menit: satu sisi harus berubah menjadi emas, dan yang kedua adalah tetap lembut. Memasak saus: krim dengan kumis, tambahkan neraka dan campur. Bawang hijau memotong tipis dengan merusak. Tetap di atas panggangan panggang ke sisi panggang ke bawah. Telur untuk mogok dengan tangan mereka dan berbaring di atas roti panggang, masukkan irisan salmon pada telur, taburi dengan bawang hijau, hingga membusuk asparagus. Hiasi dengan hidangan kaviar merah dan makan dengan saus.