Baru-baru ini melewati pertemuan gastronomi dua bintang dalam kerangka minggu Perancis. Para pahlawan proyek adalah bintang brilian dari Ballet World Ilze Liepa dan pemenang "Olimpiade Koki" Eropa, guru dari masakan Italia asli dan Perancis Chef Jacomo Lombardi.
Izze dan Jacomo memasak bersama beberapa hidangan masakan Prancis-Italia yang anggun untuk "metode Liepa". Di final, semua yang ada dapat menikmati karya-karya cahaya ini, stereotip yang dapat disangkal bahwa makanan ringan dan bermanfaat tidak bisa lezat.
Dan juga penerimaan Seni Ballet Dunia mempresentasikan proyek baru mereka - Opera Ballet "Golden Cockerel".
- Ize, beri tahu kami tentang proyek baru Anda.
- Kinerja ini membuka tur dunia kelima "Musim Rusia abad ke-21" di Paris. Ini adalah gagasan saudara-saudaraku Andris, dia "terlindung" proyek ini selama bertahun-tahun. Dalam produksi, kami menggunakan pemandangan Natalia Goncharova, yang sebelumnya telah melihat sebelumnya. Musik Roman Corsakov. Saya memainkan peran Ratu Shamakhan. Ternyata semacam opera fusi dan balet, saya yakin dia sedang menunggu kesuksesan yang belum pernah terjadi sebelumnya.
- Anda telah menunjukkan bakat Anda yang menakjubkan dalam seni balet selama bertahun-tahun, sekarang menunjukkan keterampilan kuliner yang tinggi. Tapi bukan rahasia lagi bahwa balerina dengan ketakutan kekal mereka juga akan pulih dan keahlian memasak Prancis - segalanya benar-benar tidak kompatibel. Apa yang menarik Anda masakan Prancis?
- Itu hanya dalam masakan Prancis ada kombinasi keberhasilan kenyang dan tidak adanya kalori yang tidak perlu. Saya suka ketika Anda bangun karena meja, maka tidak ada perasaan bahwa Anda malas, mudah untuk lapar, dan inilah yang dibutuhkan Ballerina. Untuk orang-orang dari profesi saya, hal yang paling penting adalah sebanyak mungkin karbohidrat, sehingga beberapa makanan penutup ringan paling cocok, misalnya, sebuah pulau terapung. Sayangnya, itu tidak dimasak di rumah, tetapi semakin bagus untuk pergi untuk kelezatan favorit Anda ke restoran Prancis yang nyaman.
- Saya benar-benar ingin tahu lebih banyak tentang buku baru Anda "Metode Liepa. Filosofi tubuh. " Apa yang dia dan untuk siapa ditulis?
"Mereka yang masuk ke tangan buku ini, mereka mengatakan kepada saya:" Mereka tidak bisa berhenti, sampai mereka mencapai akhir, dan kemudian suami saya mengambilnya dan juga mulai membaca. " Dan itu sangat baik bagi saya. Mungkin, buku ini akan diadakan terutama melalui tangan wanita, tetapi akan sangat bagus jika mereka membacanya dan laki-laki. Saya bukan penulis sederhana, mengerjakannya untuk waktu yang sangat lama, sekitar empat tahun. Di sisi lain, itu diperiksa, dan kehabisan waktu. Suatu hari pasangan saya datang mengunjungi saya, dan saya selama percakapan, agar tidak membuang waktu, mulai melakukan senam, yang ditemukan dalam keluarga kami. Ini adalah "Metode Liepa" yang dibuat oleh Bapa. Pasangan saya menyukai latihan ini, dan dia mengusulkan untuk membuat senam-senam daya untuk kelas-kelas di studio kami.
Ilze Liepa: "Senam harian di keluarga kami wajib." .
- Apa metodenya?
- Bapa kita, ketika kita masih kecil, tidak menempatkan hambatan antara balet besar dan masa kecil kita, dan kami menyadari bahwa profesi penari dan bekerja pada diri mereka sendiri tidak berakhir dengan aula balet. Satu filsuf timur mengatakan bahwa satu langkah ke monastik dari Olimpiade. Kegigihan dan keinginan untuk pergi ke tujuan membuka wilayah kehidupan spiritual. Karena Anda perlu mengembangkan diri Anda setiap saat dan berpikir tentang bagaimana mencapai hasil yang lebih baik.
Jadi senam harian muncul di keluarga kami, yang tanpanya saya tidak bisa lagi. Jadi ayah saya melakukannya setiap hari, selain latihan di aula, terlibat sebagai tambahan. Sistem pelatihan ini ditampilkan untuk tingkat apa pun. Ini adalah cara untuk gaya hidup sehat bagi siapa saja, bahkan tidak didedikasikan untuk olahraga seseorang. Metode ini saya sebut "Chopper", ini adalah latihan yang sangat sederhana dan mereka efektif. Mereka dapat dimengerti, dapat diakses oleh setiap orang. Tentu saja, mereka sangat penting bagi wanita yang ingin selalu tetap ramping, diperketat dan muda.
- Ilze, dan bagaimana Anda mengevaluasi wanita modern? Apakah Anda pikir mereka lebih sempurna?
"Kamu tahu, di tengah kerumunan kamu selalu bisa menghitung seorang gadis balet dengan bagaimana dia bergerak, apa posturnya. Tubuh harus dibesarkan, itu seperti kemampuan untuk menggunakan garpu dan pisau. Dan banyak wanita berpakaian rok mini pendek, tanpa memikirkan betapa konyolnya mereka melihatnya. Betapa lucu terlihat pada lutut semi-dipanggang, dengan sutowe kembali. Saya sangat mencintai wanita dan bersimpati dengan mereka. Saya tidak ingat siapa yang menulisnya, tetapi saya tidak bisa setuju dengan itu: "Menurut bagaimana wanita berperilaku, kita dapat menilai keadaan spiritual masyarakat." Dan sebagian besar wanita kita bahkan tidak memiliki gaya berjalan dan harmoni ringan. Sutuly Spin, tentang Grace dan Grace, saya tidak berbicara sama sekali.
Ilze Liepa: "Yang utama adalah menempatkan tugas dan setiap hari untuk berjuang untuk kesempurnaan." Foto: Vladimir Chistyakov.
- Bagaimana membuatnya sehingga rahmat, rahmat, harmoni muncul? Bantu wanita dengan saran profesional mereka.
- Kita semua alam sangat malas. Seperti yang ingin saya katakan: "Tidak perlu dilakukan setiap hari sama sekali." Tapi, sayangnya, saya tidak bisa mengatakan ini, terutama hari ini, ketika tidak ada orang yang tidak akan memiliki masalah dengan tulang belakang. Dan jika otot tidak digunakan, mereka kehilangan sifatnya. Otot yang bertanggung jawab untuk postur sangat melemah. Gerakan adalah keselamatan. Gerakan diperlukan untuk menjaga kesehatan, tetapi juga untuk semangat kita, upaya yang kita investasikan pada tubuh kita yang malas dan nakal dapat membawa buah-buahan anggun. Perhatikan bagaimana cewek yang terlibat dalam balet sangat berbeda dari rekan-rekan mereka. Grace dalam segala hal. Para seniman balet, yang selamat dari peringatan 35 tahun, terlihat seperti anak laki-laki dan perempuan, tetapi masih terus melakukannya. Mengapa? Karena beban harian "luncurkan" semua proses metabolisme dalam tubuh.
- Apakah Anda memiliki diet khusus daripada yang Anda terlihat sangat pintar? Bisakah Anda berbagi rahasia?
- Secara pribadi, saya, di satu sisi, lawan dari aspirasi wanita untuk menyalin gambar dari majalah glossy. Dan di sisi lain, saya lawan lemak tubuh dan menempel perut. Saya tidak dapat diragukan lagi, mengerjakan tubuh saya seorang gadis atau tidak. Banyak diet menipis, tetapi tubuh menjadi lembek. Jika Anda menggabungkan beban dalam metode saya dan diet, yang saya hormati selama bertahun-tahun, tubuh akan kencang.
Jadi: untuk memulai, Anda perlu menemukan kekuatan untuk menolak manis! Hasilnya akan menakjubkan. Seminggu Anda dapat mengatur ulang dua kilogram sekaligus. Cobalah untuk mengurangi konsumsi roti, kentang, beras halus dan jagung. Saya belajar keju, sosis atau kaviar untuk makan tanpa roti, dengan sepotong mentimun atau selembar salad. Dari jus dalam paket dan soda, tolak juga. Jangan menyangkal dirinya dalam segelas anggur merah yang baik, tetapi untuk mengatakan "selamat tinggal" koktail dan minuman. Saya mencoba minum teh hijau, kopi tanpa kafein dan infus herbal sangat cinta: chamomile dengan irisan lemon, rosehip. Ini salah untuk percaya bahwa jika ada beberapa buah, Anda dapat menurunkan berat badan, hanya buah-buahan tidak berbahaya dalam perang melawan kelebihan berat badan. Adalah salah untuk menyelesaikan makan siang atau makan malam. Kacang yang berguna, lentil, spageti dari tepung gerinda kasar. Anda bisa makan ikan, daging unggas. Telur saya makan tidak sering, tetapi kadang-kadang saya membuat telur dadar dengan tomat. Baik untuk yogurt diet dan keju cottage. Anda perlu makan dalam porsi kecil dan penuh perhatian, tidak memungkinkan penyimpangan sekecil apa pun yang sangat penting.
Dalam pekerjaan tubuh Anda, yang utama adalah menempatkan tugas dan setiap hari untuk berjuang untuk kesempurnaan.