Sup cabai pedas dengan kacang
Bahan: 250 g daging sapi, 250 g daging babi cincang 2 paprika hijau hijau, 1 bank kacang kalengan merah, 1 kepala busur merah, 3 tomat, 3 cengkeh bawang putih, 1 sdm. Tomat Paste, 2 Maggi Cubes Broth dengan daging sapi di tulang, 300 ml air, 100 ml minyak zaitun, 1 sdt. Cabai paprika.
Metode memasak: Buka 1 Maggi Cube Broth dengan daging sapi pada tulang - resep kubus goter yang diperbarui sekarang hanya berisi bahan-bahan yang sudah dikenal: sayuran alami, hijau harum, satu set rempah-rempah, ayam dan daging sapi. Cube bercampur dengan lada cabai tanah. Sedikit menggoreng mince pada minyak zaitun, dan kemudian menambahkan campuran bumbu, campur dan bawa kesiapan. Bawang dan paprika dipotong menjadi kubus kecil, goreng dalam kuali atau panci dalam, taburi dengan bawang putih dan campur cincang halus. Sayuran Tomber pada panas kecil sejenak, dan setelah mengeluarkan cincang. Tomat memberikan air mendidih, bersih dari kulit, dipotong dengan halus dan meletakkannya pada bahan-bahan yang tersisa. Siapkan kaldu dengan menambahkan kaldu kubus dengan daging sapi pada tulang di 300 ml air panas. Tuang kaldu ke kuali, tambahkan pasta tomat dan masak selama 30 menit. Cuci kacang, tambahkan ke sup dan masak 5 menit lagi. Untuk rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan 1 sdt. Ketumbar tanah dan cubitan Chumina.
Dalam sup 100 g - 135 kkal
Bubur jagung dengan udang tajam pada kaldu ayam
Bahan: 1 kg udang, 2 sdm. Paparikov, 1 sdm. Cabai lada, 1 sdm. Thyme kering, 1 sdm. Orego, 4 sdm. Margarin, 1,5 cangkir sereal jagung, 1 sdm. TOMAT TOMAT, 1,25 gelas 30% krim, 100 G Cheese Cheddar, 1 Tbsp. Bawang putih cincang halus, 3 sdm. Tepung gandum, 700 ml air, 1,5 jam. Saus lada, 2,5 kubus kaldu dengan ayam, 1 iris ham untuk dekorasi.
Metode memasak: Siapkan bumbu kering, rapuh 1 kaldu kubus dengan ayam dan mencampurnya dengan paprika, cabai pepper, thyme dan oregano. Udang murni dengan hati-hati memotong campuran dan pergi untuk sementara waktu. Letakkan panci kecil dengan 500 ml air terbakar. Untuk melarutkan 1 kaldu kubus dan 2 sdm. Margarin. Kaldu didihkan dan perlahan tuangkan croup. Ubah selama 5 menit. Taruh keju pra-parut, pasta tomat, dan tuangkan krim. Tetap pada api kecil, terus-menerus diaduk, selama 2-3 menit, sedangkan croup tidak menjadi lunak, dan semua bahan tidak akan didistribusikan secara merata. Bubur jadi menghapus dari api. Di pemandangan meleleh 2 sdm. Bawang putih margarin dan goreng. Kemudian tambahkan udang dan bawa kesiapan. Pada saat yang sama, mereka harus tetap merah muda dan lembut. Lay seafood menjadi piring terpisah. Dalam panci dengan sisa minyak tuangkan 3 sdm. Tepung dan campur dengan spatula kayu. Sementara itu, siapkan porsi kecil kaldu ayam, tambahkan kaldu 0,5 kubus dengan ayam di 200 ml air. Kemudian perlahan tuangkan kaldu dan krim yang sudah jadi ke dalam kerangka. Campur saus yang dihasilkan dan tahan 2 menit terbakar. Saus lada akut lengkap, mengaduk dan melepas dari api. Chop dipotong menjadi kubus dan goreng. Sebelum disajikan, letakkan udang pada bantal sereal, tuangkan saus di atas dan hiasi ham.
Dalam 100 G Kashi - 112 Kkal
Chakhokhilted dengan Champignons.
Bahan: 1 Kepala Busur Reptil, 2 kg fillet ayam, 4 tomat, 2 wortel, 5 cengkeh bawang putih, 300 g Champignons, 40 g mentega, 4 sdm. Tepung gandum, 1 l air, 2 kubus kaldu dengan ayam, 2 sdm. Kecap, secukupnya secukupnya.
Metode memasak: Ayam dipotong menjadi kubus besar, sedikit menggoreng mentega ke kerak emas dan bergeser ke dalam panci yang dalam. Dalam wajan segera setelah ayam, lewati bawang, wortel, dan tomat cincang halus selama 2-3 menit. Tambahkan irisan Champignons, tuangkan saus kedelai. Untuk menutup tutupnya dan rebus 10 menit pada panas yang lemah, ikut campur. Masukkan tepung yang disajikan dan goreng campuran yang dihasilkan selama 2-3 menit lagi. Bawa 1 l air untuk mendidih dan melarutkan kubus bouillon di dalamnya. Letakkan campuran nabati dari wajan goreng di wajan, tuangkan kaldu dan campur dengan seksama. Masukkan api yang lemah dan rebus, diaduk secara berkala selama 40 menit. Lepaskan panci dari api dan peras 1 kepala bawang putih untuk kesenangan. Tuang berlebihan dan hiasi sayuran segar.
Dalam 100 g chahokhbili - 120 kkal
Curry LAX.
Bahan: 10 Umpan Tiger, 100 g mie telur, 1 kaldu kubus dengan ayam, 3 cengkeh bawang putih, 1 jeruk nipis, 1 sdm. Akar parut jahe, 1 bawang, 2 tomat, 2 sdm. Curry Red Pasta, 100 ml Susu Kelapa, 2 Paprika Red Long Chili, 2 Kepala Lukas Shalot, 2 Artikel. Minyak nabati, daun cilantro dan ketumbar tanah secukupnya.
Metode memasak: Udang bersih, bilas dalam air dingin dan keringkan serbet. Goreng selama 3 menit dengan panas tinggi dalam 1 sdm. minyak nabati dan kemudian asin. Rebus mie telur sesuai dengan instruksi pada paket, bilas dan berikan trek. Siapkan pengisian bahan bakar, gerinda bawang putih dalam blender, bawang, jahe, tomat dan 1 cabai murni. Tambahkan jus setengah kapur dan pasta kari. Jika Anda membutuhkan rasa yang lebih pedas, tambahkan ke ketumbar. Campuran yang dihasilkan menggoreng api yang lemah dalam minyak nabati selama 7 menit. Bow-chalot dan cabai cabai bersih dan memotong cincin tipis, memompa kinz untuk pergi. Pada saat ini, didihkan 500 ml air, tambahkan Bouillon Cube dan masak 1-2 menit. Masukkan pengisian bahan bakar, campur, dan didihkan ke dalam kaldu yang dihasilkan. Tuangkan susu kelapa, bawa rebus lagi dan lepaskan dari api. Sebelum menyajikan hidangan, letakkan sebagian mie ke piring, tuangkan kaldu dan hiasi dengan udang, cincin bawang dan cabai, serta daun kinse.
Saus lemon akut.
Bahan: 60 g mentega, 500 ml air hangat, 1 sdm. Tepung gandum, 1 kaldu kubus dengan ayam, 2 kuning telur, 1 lemon, 1 jubitan pala.
Metode memasak: Di ember, minyak krem, secara bertahap menuangkan tepung, lalu tuangkan air hangat dan persiapkan 5 menit, aduk terus-menerus. Larutkan kubus bouillon dalam air dan lepaskan dari api. Sedikit kocok kuning telur dengan jus lemon, tuangkan sedikit saus secara intensif dan intensif bercampur sehingga kuning telur tidak diseduh. Tuang sisa saus, campur dan lay out dalam wadah untuk memberi makan. Tambahkan Muscat. Sajikan dalam panci yang dipanaskan hingga daging goreng atau ikan panggang.
Dalam 100 g saus - 159 kkal