Anda akan perlu: 2 fillet dada ayam, ½ adas, 2 handus dengan campuran salad, bundel kecil Kinse, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, sejumput lada hitam berhati segar, memotong garam laut. Untuk saus: 1 oranye, 1 lemon, 2 sdm. Sendok madu cair, 2 sdm. Sendok minyak zaitun, perancah kunyit, memotong lada yang baru ditumbuk, memotong garam laut.
Proses memasak: Oven paneheat hingga 180 derajat. Daging ayam asin, merica, taburi dengan minyak zaitun. Panaskan panah panggangan dan fletlet goreng selama 3-4 menit di setiap sisi. Payudara panggang bergeser ke dalam bentuk kue dan mengirim ke oven yang dipanaskan selama 15 menit. Daging ayam jadi dipotong-potong kecil. Saffron Rendam selama beberapa menit dalam 100-150 ml air hangat, lalu campur. Jeruk untuk dipotong bersama dengan irisan tipis kulit dan lay out di wajan kecil. Tambahkan madu, air dengan kunyit, letakkan panci terbakar dan hangat sampai cairannya beku setengahnya. Jeruk dengan sirup menggiling dalam blender dalam haluskan. Dari jus lemon memeras. Siapkan saus: Hubungkan 1 seni. Sendok pure oranye, jus ¾ lemon, 2 sdm. Sendok minyak zaitun, garam, merica dan campuran. Adas bersama dengan daun hijau dipotong dengan sangat tipis. Tetap potong. Untuk meletakkan daun selada, adas, daging ayam, fenose dan tuangkan semua saus oranye.