Penting untuk memasukkan sumber protein yang sehat dalam diet Anda setiap hari. Ini membantu tubuh Anda melakukan sejumlah fungsi penting dan membantu menjaga massa otot. Ketika Anda berpikir tentang tupai, steak atau ayam terlintas dalam pikiran. Tetapi jika Anda bukan daging besar, jangan khawatir, karena sayuran kaya dalam makroelegen ini tersedia sepanjang tahun. Coba opsi ini:
1. Edamam. Protein umum: 18,46 gram per cangkir (disiapkan dari produk beku). Jika Anda biasanya makan Edamam hanya di restoran sushi lokal, saatnya untuk mencobanya di rumah. Ini kaya akan protein sayuran yang sehat, vitamin dan mineral.
2. Pinto Beans. Protein umum: 15,41 gram per cangkir (direbus dari kering). Pinto Beans populer di masakan Meksiko. Mereka sangat cocok untuk burrito, sebagai puncak untuk salad, sup dan cabai lada atau hanya seperti lauk. Coba masakan kacang pinto kering bukannya kalengan untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang lebih besar.
3. Kacang. Protein umum: 14,53 gram per cangkir (kering kering). Kacang, juga dikenal sebagai Kacang Garbanzo, adalah bahan utama Hummous. Dia memiliki rasa kacang tipis yang dikombinasikan dengan berbagai hidangan. Nikmati camilan buncis goreng atau gunakan sebagai produk utama dalam kari, sup atau mangkuk sayur.
Kacang hijau. Protein Umum: 8,58 g per cangkir
Foto: unsplash.com.
4. Kacang hijau. Protein umum: 8,58 g per cangkir (direbus). Jika Anda berpikir bahwa polka dot hijau lembut dan tidak menarik, Anda tidak sendirian. Tapi itu universal dan bisa menjadi tambahan yang lezat untuk banyak resep.
5. kubis Brussels. Protein umum: 5,64 gram per cangkir (direbus dari beku). Jika Anda di masa kanak-kanak membenci kubis Brussels, mungkin sudah tiba saatnya untuk mencobanya lagi. Itu bagus seperti dimasak untuk pasangan dan hancur dalam salad.
6. Jagung kuning manis. Protein keseluruhan: 4,68 gram untuk 1 penjepit (RAW). Jagung manis sama bergizi dan enak. Cari jagung segar di musim panas atau gunakan jagung beku untuk resep sepanjang tahun.
7. Kentang. Protein umum: 4,55 g per kentang berukuran sedang (dipanggang, dengan kulit). Sangat kaya akan protein dan vitamin C dan B-6. Cobalah kentang coklat kemerahan atau merah untuk mendapatkan lebih banyak biaya protein. Kacamata ekstra jika Anda makan kulitnya!
8. Asparagus. Protein umum: 4,32 gram per cangkir (direbus). Tidak ada yang mengatakan banyak tentang musim semi sebagai asparagus segar. Coba sayuran lezat ini dipanggang atau dipanggang. Anda bahkan dapat membungkusnya dengan bacon untuk mendapatkan lebih banyak kelezatan protein.
Brokoli. Protein umum: 4,28 gram untuk 1 batang
Foto: unsplash.com.
9. brokoli. Protein keseluruhan: 4,28 gram per 1 batang (rebus, sedang). Ada alasan mengapa orang tua Anda selalu mengatakan kepada Anda untuk makan pohon-pohon hijau kecil. Selain protein, brokoli mengandung serat, vitamin K dan C dan banyak lagi. Jangan lupa makan batangnya!
10. Alpukat. Protein umum: 4,02 gram per 1 alpukat (sedang). Dengan alpukat, Anda dapat melakukan lebih dari sekadar memasak guacamole. Coba tambahkan ke puding atau smoothie untuk mendapatkan rasa krim yang tebal diisi dengan protein.