Herring di bawah mantel bulu dari koki

Anonim

Anda akan perlu:

- 1 sledding;

- 1 umbi;

- 2 pcs. bit rebus;

- 3 telur boot;

- 2 pcs. kentang rebus;

- Mayones.

Rebus sayuran, booze telur, bersihkan herring dan potong kecil.

Bit padat pada parutan besar.

Dalam piring atau setelan salad, taruh lapisan kentang cincang halus, lapisan ikan herring, bawukan penipuan lebih lanjut ditebang (saya sarankan bawang untuk dilewati dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa yang tajam). Selanjutnya, pada parutan besar, kita menggosok tupai telur pada parutan besar, letakkan bit, lapisan mayones dan taburi dengan kuning telur parut dari atas.

Mengenai mayones: Jika Anda suka, untuk membuatnya banyak, cuci setiap lapisan. Saya suka mayones yang lebih kecil, jadi saya mencuci lapisan kentang dan bit, saya meletakkan piring selama 8-10 jam di kulkas dan menunggu sampai mayones mengesankan semua lapisan. Beberapa suka menambahkan wortel rebus atau apel segar, menurut saya tidak perlu, tetapi semua orang berfokus pada seleranya.

Mayones lebih baik dilakukan secara independen - dari kuning telur, mustard, minyak nabati dan cuka atau jus lemon, mayones segar alami sangat baik dikombinasikan dengan herring dan sayuran.

Resep lain untuk koki kami melihat halaman Facebook.

Baca lebih banyak