Dan meskipun kami memiliki lenyal karena alasan tertentu, itu tidak diketahui, sangat berguna dan sangat ramah lingkungan: itu tidak menumpuk unsur-unsur beracun atau radioaktif, dianggap berguna dalam gangguan saraf, penyakit pada sistem kardiovaskular, masalah dengan pencernaan , menormalkan kadar gula darah, itu adalah sumber protein sayuran, mengandung sejumlah besar serat, vitamin, A dan B dan persentase kalium tinggi, serta isoflavon - mikroelement yang tidak dihancurkan dengan pemrosesan kuliner, membantu memperkuat imunitas dan Naikkan vitalitas.
Jadi, ambil iga babi kecil yang merokok ... Saya mengambil tulang dengan sisa-sisa setir asap. Secara umum, komposisi merokok sesuai kebijaksanaan Anda. Selera yang baik akan memberikan sosis asap panggang atau sosis berburu. Tidak terlalu diet, tapi enak, masih terkadang Anda mampu.
Kita akan butuh:
merokok - 200 g.,
Bawang - 1 pcs,
wortel - 2 kecil atau satu besar,
Lentils - glakana,
Kentang - 2 pcs,
Bay Leaf - 1-2 Pieces,
Garam, merica secukupnya.
Pada dadu dari setir, masak kaldu daging. Bone isian dengan air dingin, tambahkan setengah umbi dan satu wortel kecil, garam, ketika kaldu akan mendidih. Masak selama satu jam, kemudian tambahkan ¾ kacamata lentil, masak selama 25 menit, tambahkan sayuran (misalnya, kentang cincang halus atau zucchini, sekali lagi sesuai kebijaksanaan Anda). Sementara chowder diseduh, kita akan membuat goreng dari paruh kedua bohlam dengan wortel pada minyak nabati dan dalam 5 menit tambahkan ke sup bersama dengan lembaran laurel, kacang polong hitam. Sajikan dengan sayuran segar.
Dan satu lagi rahasia: tuangkan supnya di piring sekaligus, begitu dia siap, berikan sup panas untuk 10 menit terakhir, itu akan harum dan kaya.
Resep lain untuk koki kami melihat halaman Facebook.