Sup jamur segar:
Pada 4 porsi: 200 g champignons segar (600 KL), 100 g dari bawang jawab (43 kkal), 100 g wortel (32 kkal), 100 g wortel (32 kkal), 25 g mentega (187 kkal) ), 1 kentang - 50 g (40 kkal), 20 g tanaman hijau (10 kkal), 500 g.
Champignons dengan hati-hati mencuci, lalu dipotong dengan halus. Wortel mencuci, bersih dan dipotong. Wortel dan jamur direbus dalam air asin selama 20 menit. Kemudian dalam sup tambahkan kentang cincang, busur direbus selama 15 menit, letakkan daun teluk, asin. Setelah sup dikeluarkan dari api, mentega dan irisan hijau ditambahkan ke dalamnya.
Kalori satu porsi: 80 kkal
Timun jepang isi:
Pada 8 porsi: 500 g zucchini (135 kkal), 100 gigitan (43 kkal), 500 g wortel (165 kkal), 40 g peterseli dan dill (16 kkal), 1 sdm. Sendok krim asam (50 kkal).
Zucchini dibersihkan dari inti dan biji, dipotong setengahnya. Di tengah wortel padam dengan irisan bawang, massa diletakkan di tengah zucchini, dituangkan dengan air panas, padam. Setelah kesiapan ditaburi dengan sayuran.
Kalori satu porsi: 49 kkal
Bubur gandum dengan saus jamur
Pada 6 porsi: 200 g jamur kering (429 kkal), 100 g bawang, (40 kkal), 90 g bubur soba (500 kkal), 1 sdm. Sendok minyak krim (187, 5 kkal), 20 g tepung (80 kkal).
Jamur kering direndam dalam air sampai bentuk kembali, kemudian mereka memberi air ke air dan potongan halus. Setelah itu jamur direbus. Bawang dipotong, sedikit dipanggang dan ditambahkan ke jamur, dituangkan dengan sedikit air, tepung, mendidih dengan penebalan, menghambat. Mereka mendidih bubur gandum, saus jamur ditambahkan, lembaran laurel dan didihkan.
Salad kacang:
30 g kacang matang (90 kkal), 50 g bawang bawang (22 kkal), 30 g daging sapi rebus (47 kkal), ½ telur rebus (40 kkal).
Kacang cuci dan direbus, berikan sikap air dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan bawang cincang, daging, dipotong dengan kubis kecil, irisan telur, asin, paprika, mengisi bahan bakar oleh mayones.
Kalori dengan 100 G: 192, 5 Kkal
Salad dari lobak.
Pada 3 porsi: 100 g lobak (16 kkal), ½ telur rebus (40 kkal), 30 g tanaman hijau (10 kkal), 1 sdm. Sendok mayones (167, 5 kkal).
Perjalanan cuci, dibersihkan dengan lingkaran, masukkan ke dalam mangkuk salad. Telurnya direbus, dibersihkan, dan dipotong setengah, yang digosokkan pada parutan. Campur komponen, tuangkan mayones, ditaburi dengan sayuran cincang.
Kalori 100 g: 70 kkal