Julia Kovalchuk memuja tuna, dan kombinasi tuna dengan alpukat menganggap hanya ilahi. Selain itu, salad ini sedang mempersiapkan hanya 10 menit. Menurut Yulia, formulasinya non-stroke dan masing-masing dapat menentukan jumlah dan komposisi proporsi bahan. Improvisasi, seperti yang mereka katakan, hanya disambut. Tapi ternyata 1-2 porsi.
Salad tuna.
Bahan:
Tuna di jus sendiri - 1 bank atau 350 g
Tomat Cherry - 2-3 Pieces
alpukat - 1 piece
Salad daun (apapun, paling umum - gunung es) - 1 bundel
Metode memasak:
Pertama, Anda perlu mempersempit daun salad dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Kemudian bersihkan alpukat dan potong kubus. Hal utama di sini adalah bahwa alpukat segar dan tak tergoyahkan untuk disentuh. Kemudian potong tomat ceri menjadi dua dan taruh tuna dari bank. Semua ini benar-benar mencampur. Secara opsional, Anda dapat memuaskan, tetapi perlu melakukannya dengan cukup hati-hati, karena tuna kalengan sudah asin dan jusnya cukup.
Julia juga menawarkan resep untuk gaspacho sup tomat yang menyegarkan dingin. Dia muncul di Andalusia, tetapi hari ini Gaspacho dipersiapkan di seluruh dunia. Misalnya, di Spanyol, Gaspacho dianggap agak minum sayuran mentah beku atau puhutrikasi, terutama tomat. Selain mereka, gaspacho mencakup minyak zaitun dan bawang putih, mentimun, roti, podper dan bawang dapat ditambahkan. Julia terbiasa memanggilnya sup, dia juga menyiapkan 1-2 orang. Ini resepnya.
Resep gaspacho:
Bahan:
Kalahkan tomat - 2-3 pcs.
Lada bulgaria (apapun) - setengah
Mentimun - 1 buah
Bawang Putih - 1-2 Gigi
Minyak Zaitun - 1 Kain Makan
Gula - Oh, 5 sendok teh (opsional)
Jus lemon - 1 sendok teh
Garam dan merica secukupnya
Metode memasak:
Kami mengonsumsi mentimun dan paprika. Potong mereka dengan kubus kecil atau giling dalam blender. Kemudian tomat dan bawang putih perlu dipotong dalam blender. Dan campur kedua konsistensi. Selanjutnya, tambahkan minyak zaitun, gula, garam secukupnya, jus lemon dan atas permintaan lada. Semua ini cukup beragam.
Kita harus menjadi sangat lezat dan bermanfaat, dan yang paling penting - sup dingin. Anda dapat melayani dengan crouton atau remah roti.