Salad Pancanell
Bahan:
Minyak Zaitun - 3 sendok makan,
Cuka Anggur Merah - 2 sendok makan,
Madu - 1 sendok teh,
Bawang putih - 1 irisan,
Tomat - 2-3 Pieces,
Bawang merah - 1 buah,
Garam, lada - secukupnya,
Roti pedesaan - 4 buah,
Mentimun - 2 buah,
Daun basil - ½ gelas
Metode memasak:
Dalam mangkuk besar Anda perlu mencampur bawang putih yang dihancurkan, minyak zaitun, madu dan cuka. Tambahkan tomat dan bawang irisan besar. Garam sulap dan merica. Semua memperoleh campuran dan pergi selama 15-30 menit. Potongan roti sedikit panggang di atas panggangan atau dalam oven. Ketika roti siap, maka itu bisa sedikit diganggu dengan bawang putih. Potongan roti perlu dipecah dengan tangan atau potong kecil-kecil. Sebelum bertugas di atas meja ke tomat, tambahkan irisan mentimun, basil dan roti. Campur dengan lembut, tambahkan garam dan merica secukupnya.
Salad Nisuaz.
BAHAN SALAD:
Salad - 1 Kochan,
Tomat - 4 buah,
Telur - 3 buah,
Busur manis - 3 buah,
fillet anchovov- 8 buah,
Lada merah manis - ½.
Kacang rumit hijau - 200 g,
Zaitun - 2 sendok makan,
Tuna dalam minyak - 150 g,
Jus Lemon - 2 sendok teh
Bahan untuk mengisi bahan bakar:
Minyak Zaitun - 7 sendok makan,
Bawang putih hancur - 1 iris,
daun basil hancur - 7-8 daun,
Cuka anggur - 1,5 sendok teh,
Garam dan lada - secukupnya
Metode memasak:
Siapkan isi ulang terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, gabungkan semua komponennya dalam mangkuk kecil dan campur irisan. Kacang menghilangkan air mendidih dan mendidih selama 5 menit. Lewati kacang di saringan dan bilas dengan air dingin.
Panaskan lebih dari 2 sendok minyak zaitun, tambahkan irisan bawang putih hancur, lalu kacang. Siapkan beberapa menit sebelum lunak. Taburi dengan peterseli, lepaskan dari api dan berikan sepenuhnya keren. Menyembunyikan minyak zaitun, sendok teh cuka anggur atau jus lemon.
Salad untuk membongkar daun, cuci dan keringkan. Daun besar pecah menjadi mangkuk. Tomat dipotong setengah, lalu setiap bagian dari 2 atau 3 buah. Memotong bawang manis secara sewenang-wenang. Zaitun bilas dan potong setengah. Lada manis bersih dan potong menjadi irisan tipis. Rebus telur, bersihkan dari cangkang dan potong menjadi kuartal. Bilas ikan teri dalam air dingin.
Ke salanitel lay out lapisan salad segar, bawang, tomat, kacang-kacangan dan merica. Ulangi lapisan beberapa kali. Campur isian untuk garpu dan tuang salad. Sebelum disajikan dengan salad, letakkan garpu tuna, telur, dipotong oleh perempat, zaitun, dan ikan teri. Untuk merica dan taburi dengan jus lemon lagi.
Salad siap! Selamat makan!