Banyak blog kuliner muncul di Instagram, untuk persiapan resep mana produk yang paling biasa diperlukan. Salah satu resep ini adalah Marmalade, yang akan dilakukan bahkan pada anak. Sebut saja ke dapur, dan lanjutkan - pos eksperimen tahun baru telah datang!
Apa yang kau butuhkan
Dari dapur kecil membutuhkan sendok ukur, wajan, cetakan untuk es. Dari bahan - 1 sdm. Jus lemon, 50 GG gelatin dan 400 ml kompot atau jus. Beberapa mempersiapkan Marmalade tanpa jus lemon, dan kompot diganti dengan minuman cairan berkarbonasi dan bahkan alkohol, jika Marmalade akan memiliki orang dewasa. Kami juga dapat diganti dengan Agar-Agar: Ini lebih mahal, tetapi dianggap lebih bermanfaat.
Cara memasak
Campur semua bahan dalam panci dan masukkan kompor sampai massa menjadi homogen dan tembus cahaya - ini berarti agar gelatin dilarutkan. Hal utama adalah bukan untuk memanaskan gelatin ke suhu di atas 60 derajat, ketika kehilangan sifat desikatnya. Setelah sedikit mendinginkan campuran dan meledak melalui cetakan langsung dari wajan atau dengan sendok. Masukkan kulkas selama beberapa jam hingga beku. Anda dapat melayani dengan pati sehingga marmalack tidak menonjol, atau bubuk gula, jika Anda suka pilihannya masih lebih manis.
Ide yang berbeda dari ruang internet
Opsi ini akan menarik bagi mereka yang mencintai semuanya alami:
Dan marmalade seperti pecinta memasak yang sebenarnya. Lebih sulit untuk menyiapkannya, tetapi ternyata persis seperti pabrik gula-gula.