Anda akan perlu:
- 700 gram plum biru matang;
- 130 gg mentega;
- 80 g bubuk gula atau gula yang sangat kecil;
- 120 gram tepung;
- 3 telur;
- 70 gram almond ground;
- 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- sejumput garam.
Untuk kue almond, dibutuhkan plum yang matang
Foto oleh penulis
Di muka, keluar dari minyak kulkas sehingga menghangatkannya dengan suhu kamar. Panaskan oven hingga 180 ° C. Sementara dia memanaskan, siapkan adonan dan potong prem di bagian. Kenakan minyak dengan gula bubuk untuk warna terang; Tidak berhenti untuk mengalahkan, menambah telur, tepung, memanggang bedak, garam dan dipotong oleh blender almond. Kuras lepaskan tulang dan potong pulp pada kuartal.
Kertas pengiriman untuk memanggang. Masukkan setengah adonan dalam bentuk, di atas - dua pertiga dari prem, yang kemudian tutup tes lagi dan dengan mudah menekan prem yang tersisa dengan sisi bundar ke atas. Panggang 50 menit, kesiapan kue dapat diperiksa dengan tusuk gigi kayu atau cocok.
Taburi dengan kayu manis dengan manisan di atas.
Resep lain untuk koki kami melihat halaman Facebook.