Diperhitungkan bahwa untuk hidupnya, orang yang rata-rata makan sekitar tujuh ton roti dan sekitar 35 ribu sapi jantan. Di kelas lama, real tertinggi yang disukai roti putih, dan yang terendah menjadi abu-abu, hitam. Sekarang semuanya sudah mengerti roti apa yang lebih bermanfaat.
Roti bebas break dalam kompor lambat
Roti bebas break lebih baik diserap oleh tubuh dengan lebih baik, meningkatkan operasi sistem pencernaan dan merangsang usus. Roti seperti itu merekomendasikan agar orang-orang yang sedang dalam proses penurunan berat badan.
Roti bebas break dalam kompor lambat
Dapur: Rusia
Kategori: Roti
Waktu memasak: 2 jam 30 menit
Hidangan dihitung untuk: 8 orang (a)
Anda akan membutuhkan: Tepung gandum 200 Gridge Flour 200 Grkff 350 MLSAHAR 1 TBSP. OX 1 TSP. BUNJUT 1.5 ppm. Minyak rata-rata 1 Tbsp.
Metode memasak:
satu
Dalam mangkuk yang dalam, sift dua jenis tepung, tambahkan biji wijen dan oatmeal. Campuran.
2.
Kefir Tambahkan gula, garam, sayur (zaitun). Aduk dan tuangkan ke tepung.
3.
Di atas meja, ditaburi tepung, uleni adonan. Berikan bentuk roti dan buat potongan dengan pisau (seperti tongkat atau salib).
empat.
Semangkuk pelumas kompor lambat dengan mentega. Masukkan roti dan masukkan mode "Kue".
lima
Roti panggang sekitar 1,5 jam. Satu jam kemudian, roti harus dibalik ke kerak kemerahan dari semua sisi. Kesiapan roti Periksa tusuk gigi.
Roti siap perlu ditutup dengan handuk dan berikan keren
Foto: unsplash.com.
Roti sederhana di atas air
Oven roti seperti itu mudah, tetapi prosesnya sendiri membutuhkan banyak waktu. Mari kita ambil dua hari untuk memanggang roti. Tapi ternyata sangat lezat dan harum.
Roti sederhana di atas air
Dapur: Rusia
Kategori: Roti
Waktu memasak: 2 hari
Hidangan dihitung pada: 10 orang (a)
Anda akan membutuhkan: Tepung 3 menyerang 1,5 stakanasol 1.5 ch. L. ragi seperti itu ¼ chl
Metode memasak:
satu
Untuk menyaring tepung, tambahkan garam dan ragi. Campuran. Menuang air. Aduk sehingga air membuat sedikit tepung. Tutup tutupnya dan biarkan selama 12-24 jam. Adonan harus naik dan menjadi keropos, lembut.
2.
Munculan meja dengan tepung. Bagikan adonan dengan memutar ujung-ujungnya di tengah (sebagai amplop). Handuk linen atau taburan taburan katun ke tepung. Tembak adonan di atas handuk, tutupi orang lain dan biarkan selama 3-4 jam menjadi kenyataan. Adonan tetap agak cair.
3.
Untuk memanggang Anda perlu panci dengan bagian bawah tebal dan tutup yang ditutup dengan baik. Curang yang cocok. Oven panas. Letakkan oven dan panci dengan tutupnya. Abu-abu selama sekitar 30 menit.
empat.
Roti dengan lembut bergeser dengan handuk di panci. Untuk menutup dengan tutupnya. Panggang pada suhu 240 derajat sekitar setengah jam. Tutupnya hapus dan panggang selama 10-15 menit lagi.
lima
Roti dengan lembut memadamkan panci di papan tulis atau grille. Tutupi handuk dan beri keren.