Anda akan perlu:
- 1 kg apel;
- 1 kg gula;
- 1 oranye;
- 150 ml air.
Dari oranye, potong semangat oranye atas dan potong dengan garis-garis tipis tipis (sekitar milimeter lebar). Bagian putih kulit dikeluarkan dari oranye dan membuangnya, oranye memotong potongan-potongan kecil, menghilangkan tulang.
Dari gula dan air untuk memasak sirup, masukkan ke dalamnya zest dan potongan jeruk dan puncak selama 5 menit.
Apel mengurangi irisan. Ditemukan apel segera menurunkan sirup sehingga mereka tidak menjadi gelap, bernegosiasi 5 menit dengan panas yang kuat dan pergi selama beberapa jam sehingga apel diresapi dengan sirup.
Weganly berbicara lagi selama 20-25 menit sampai irisan apel transparan.
Waktu memasak tergantung pada berbagai apel: Jika apel mudah dilas, Anda akan membutuhkan waktu lebih sedikit. Tetapi lebih baik mengambil apel kecil dan asam-manis, misalnya, kelas kayu manis, mereka semakin besar, tetapi mereka terlihat sangat cantik dan indah dengan rasanya.
Sebelum akhir memasak, Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis atau vanila dalam selai dan istirahat 5 menit lagi.
Resep lain untuk koki kami melihat halaman Facebook.