Dengan panas, dengan panas: pai renyah dengan bayam dan keju cottage

Anonim

Anda akan perlu: 5 lembar tes filo, 220 g keju cottage, 150 g bayam, 100 g feta, 2 telur, 1 bola lampu merah, 50-60 g conceng, 50 g dari rukold, 1 batang seledri, sekelompok kecil hijau Bawang, seikat kecil Dill, balok kecil peterseli, 7-8 sdm. Sendok minyak zaitun, 1 sdm. Sendok minyak krim, sejumput pala, ¼ h. Sendok lada hitam segar, memotong garam laut.

Proses memasak: Oven paneheat hingga 180 derajat. Bawang bersih dan potong setengah cincin. Panas dalam wajan yang dalam 1 sdm. Sendok zaitun dan mentega dan bawang goreng sampai lunak. Tambahkan bayam ke wajan, campur dan beri dia sedikit berlayar, lalu asin dan merica. Bagikan ke Rohaw Bayam, campur segalanya dan pemanasan. Purzable dengan pala, campur dan lepaskan dari api.

Seledri bisa baik-baik saja dan menambah panci. Cheddar grate pada parutan besar, bergabung dengan keju cottage dan kehilangan semua garpu. Tambahkan fetu, campur semuanya. Bawang hijau, peterseli dan dill dipotong. Tambahkan hijau hancur, telur dalam isian keju pondok. Berputar massa untuk terhubung dengan keju cottage, lada dan campur lagi. 4 tes filo dengan minyak zaitun dan dimasukkan ke dalam bentuk kue keramik satu pada yang lain sehingga tepi adonan menekuk dari formulir untuk menempatkan pusat untuk menempatkan pusat. Lembar terakhir Philo Lubricate dengan minyak dan berbaring di atas untuk isian, sedikit menyisir tepi, mencuci dengan minyak semua tepi mengemudi adonan dan membungkusnya pada kue, juga sedikit melompat. Panggang dalam oven yang dipanaskan selama 10-15 menit.

Sajikan kue hangat.

Baca lebih banyak