«Խոհանոց» եւ «IP PIROGOV» հեռուստասերիալում դերերից հետո, դերասանուհի Էլենա պատիճը կարող է ընկալվել որպես ռեստորանային բիզնեսի իսկական թագուհի: Երբեմն թվում է, որ Ելենան կարող է լավ եւ ինքն իրեն, բացել իր հաստատությունը եւ հիանալի հաղթահարել նման աշխատանքը: Այնուամենայնիվ, սովորական սրճարանը տարբերվում է կինոթատրոնից մոտավորապես, ինչպես նաեւ իսկական քաղցրավենիք հետույքից: Դերասանուհուն խնդրեց բացել «Քաղցր» շարքի նկարահանումների տեսարանները: Եվ Ելենան չհրաժարվեց:
Քաղցրավենիքների նկատմամբ վերաբերմունքի մասին
Ես ծայրաստիճան հանգիստ եմ քաղցր, ոչ մի պայքար, ոչ մի փորձառություն, ոչ մի տանջանք: Մի անգամ հիշում եմ, հոտավետ դարչին: Եվ տաղավարի վրա այս հարմարավետ բուրմունքը բաժանվեց: Եվ ես մտածեցի. Դե, բոլորը, այժմ տեսարանն ավարտվեց, եւ ես կփորձեմ այս cookie- ն: Եվ ինչ եք կարծում. Ես հիշեցի գիշերը գիշերը. «Ես երբեք չեմ փորձել բլիթները»: Ինչու Եվ քանի որ կար շատ հետաքրքիր, հագնվելու եւ տեսարաններ: Այսպիսով, ես հազվադեպ եմ փորձում քաղցրը կայքում եւ չեմ ափսոսում:
Ընդհանրապես, իմ բոլոր հերոսությունը մնաց առաջին մրցաշրջանում, երբ ես ութ տորթեր կերա: Եվ սա ինձ համար ողբերգությունն էր, որովհետեւ ես չեմ կրում արտահերթ եւ քաղցր համ: Հետեւաբար, երբ այս անգամ ես պետք է ինչ-որ բան ուտեմ, մեր մոնտաժային հրուշակագործը խորամանկ է դարձնում: Օրինակ, սերուցքի փոխարեն ավելացնում է աղի պանիրը: Բոլորը կարծում են, որ ես քաղցր եմ ուտում, բայց ոչ:
Սերիալները, որոնցում Ելենան վերածվում է սննդի աշխատողի, հանդիսատեսին մեծ հաջողություն է օգտագործում: «IP PIROGOV» - ում դերասանուհին խաղում է հրուշակեղեն
Մայրության արձակուրդի աշխատանքի մասին
Ես ոչ միայն դերասանուհի եմ, այլեւ մի կին, որը վերջերս ծննդաբերեց: Տնօրենը երբեմն բղավեց ինձ. «Լենա, կենդանի աչքի վիրահատություն»: Սա նշանակում է, որ Լենան արդեն քնում է կանգնած, բայց պետք է աշխատել: Այսպիսով, երեխան ինձ հետ էր կայքում միայն այն ժամանակ, երբ ես միայն ծննդաբերեցի եւ կերակրեցի: Եվ հետո նա արդեն դայակով է, եւ ես աշխատում եմ:
Հրուշակեղենի տաղանդների մասին
Չեմ կարող ասել, որ ես շատ տաղանդավոր եմ տորթեր պատրաստելու հարցում: Հետեւաբար, երբեմն խաբում էր հավաքածուին: Օրինակ, որոշ դրվագներում ես չեմ, բայց մասնագետները քշում են մի բան, իբր ձեռքերս: Եվ ես անհանգստանում էի այն մասին, թե ինչ է մի մարշահը աննշան: Բայց հետո նա մեծացել է, եւ երբ նա տեսավ արդյունքը շրջանակի շրջանակներում, նա նույնիսկ ոտքի կանգնեց. Ես իսկապես դուր չեմ գալիս այդպիսի վատ ուսանողի:
Նիշերի փոփոխման մասին
Vika (Վերահսկիչ ռեստորան «Խոհանոց» հեռուստասերիալում: - Էդ.) Ես ավելի վատն էի իմ ժամանակ եւ ավելի դժվար է խաղալ, քանի որ միայն տարիների ընթացքում ավելի բարդ էի: Հիմա ես կխաղայի գլխավորը: Եվ երբ ես եկա «խոհանոց», այնպես որ ես ցնցում էի: Ընդհանրապես, ես բացարձակապես չունեի այն հատկությունները, որոնք ես ձեռք եմ բերել տարիների ընթացքում:
Պատշաճ սննդի եւ տնային խոհանոցի մասին
Փորձում եմ հետեւել իմ կերակուրին: Հավաքածուի վրա գիտեք, որ նման սեղաններ կան նախուտեստներով, բլիթներ, վաֆլի: Եվ երբ մարդիկ ուզում են ուտել, նրանք, բնականաբար, ինքնուրույն են գնահատում, որ անհնար է: Եվ ես երբեք չեմ գնում այնտեղ եւ նման բան չեմ ուտում եւ կարծում եմ, որ ճիշտ է: Եվ ես ամեն ինչ տանից բերում եմ այն ամենը, ինչ կարող եմ, կայքում աղջիկներն երբեմն օրինակ են բերում ինձանից: Ես պատրաստվում եմ, իհարկե, ոչ թե նրա համար բավարար ժամանակ չկա:
Իսկ «Խոհանոց» պատիճ, կառավարման ռեստորանի դերը
Կայքում կապտուկների մասին
Մի կողմից, ես ինչ-ինչ պատճառներով չեմ սիրում զուգախաղերը. Ես պարզապես ուզում եմ ամեն ինչ անել: Նույնիսկ եթե մերկ տեսարաններ լինեն, ես ինքս եմ հեռացնում նրանց. Ինչու պետք է պատասխանեմ ինչ-որ մեկի տեսքին: (Ծիծաղում է.) Դե, թող դա այնքան էլ կատարյալ չէ, այլ իմը: Հետեւաբար, մի կողմից ուզում եմ դա անել բոլորը, մյուս կողմից `միշտ ինչ-ինչ պատճառներով, ես անհանգստանում եմ տեսարաններով: Այս հնարքներից քանիսն եմ ունեցել, այնքան անգամ, ես արդեն գրավել էի Հոգին: Մենք ունենք լավ կասկադներ, այնպես որ, երբ ես ինքնուրույն կատարեցի ծայրահեղ տեսարանները, միշտ էլ հետաքրքրում էր. «Ես դեռ լավ կլինեմ: Երեխաները տանը սպասում են մորը »: Ընդհանուր առմամբ, մենք քննարկեցինք բոլոր շարժումների փուլերով: Եվ այն լավ լավ տղաները, ովքեր պահում էին հրդեհաշիջիչը եւ այլ անհրաժեշտ իրերը, միշտ նստած էին մոտակայքում: Եվ ոտքերը բացակայում էին հատուկ կազմի համար, եթե կրակը ընկնի նրանց վրա: Եվ ամեն ինչ կարծես թե պարզ է, բայց ես դեռ անհանգստացած էի վայրիորեն, քան սովորական տեսարաններում: Բայց հետաքրքիր էր, չնայած դա չի արվել առանց կապտուկների: Հիշում եմ, որ քրտնաջան դագաղի ծածկը, եւ նա այնքան ծանր էր այն կապտուկներն ու կապտուկները, որոնք ես վաստակել եմ այս կինոնախագծի վրա, հավանաբար երեք շաբաթ էր:
Երջանիկ հարեւանների մասին
«IP PIROGOV» սրճարանի ճակատի կրակոցը տեղի ունեցավ Frunzenskaya Embankment- ում, իսկ ներքինը `տաղավարում: Նկարահանումների ընթացքում ինչն է, որը նկարահանումներից ոչ մեկը դուրս չի եկել մեզ ստիպելու արտահայտվել այն, ինչ մենք, օրինակ, այրել ենք մեքենան կամ գիշերը բղավել: Ես ինքս շատ ուշադիր եմ ապրում տեղից, եւ իմ բակում տղամարդիկ ֆուտբոլ են խաղում օրվա ցանկացած պահի: Եվ ինչ-ինչ պատճառներով ոչ ոք նույնպես չի բողոքում: Հետեւաբար, ինձ թվում է, որ այս բակերը հատուկ են:
Երկու ամուսնություններում Ելենան դարձավ երկու դուստրերի մայր: Պոլինան այժմ ութ տարեկան է, եւ Եվա - երկու տարի
Լուսանկարը, անձնական արխիվ
Մասնագիտության սիրո մասին
Նկարահանումների ընթացքում մենք շատ ենք աշխատում եւ հեշտությամբ քնում. Դա միշտ էլ ցնցումների ժամանակ է: Բայց կա մի բան, որը ինձ գանձում եւ աջակցում է: Ես չեմ կարող աշխատել ոչ թե սիրո մասին, եթե չկա թիմ, որում ես իսկապես լավ եմ մարդկանց հետ, եւ ուրախ եմ տեսնել նրանց, մենք խոսում ենք նույն լեզվով, մենք մեկում ենք մասնագիտական նրբերանգների մասին: Մենք միշտ միմյանց աջակցում ենք աշխատող աղջիկների հետ, քննարկում ենք արագ տեսարանը, մենք փնտրում եւ ցանկանում ենք հնարավորինս հետաքրքիր դարձնել այն: