Բաղադրատոմսը 1-ին:
Խոհարարի վարսակի ալյուր պատրաստել կաղամբով: Միայն 58 կիլոկալորների պատրաստի արտադրանքի 100 գրամ:
Թեստի համար ձեզ հարկավոր է. Մեկ ձու, կես բաժակ կեֆիր, այնքան փշրված է վարսակի ալյուրի բլենդի կամ սուրճի սրճաղաց, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի մի փաթեթ աղի եւ սոդա:
Լրացումը կախված է ձեր նախընտրություններից: Նման մի շարք քննության ժամանակ սովորաբար տանում է Պոլկոչան `600 կաղամբ, երկու խաշած ձու եւ կանաչի:
Խառնել բոլոր բաղադրիչները խմորի համար եւ տեղադրել կեսը լվացվող վիճակում: Ձվով լցրեք կաղամբով եւ դրեք խմորի մնացած կեսը: Թխել ջեռոցում 40 րոպե 200 աստիճանի ջերմաստիճանում, մինչդեռ ձեր տորթը չի ծածկում ոսկե ընդերքը:
Այս բանջարեղենը շատ օգտակար է:
Pixabay.com:
Բաղադրատոմսը թիվ 2:
Կաղամբի նրբաբլիթներ: Քիլյան կղզիներում մի փոքր ավելին `82, բայց արժե այն:
Բաղադրությունը. Կեֆիր - 1 բաժակ, երկու ձու, մի թեյի գդալ սոդա, բառացիորեն ձիթայուղի մի կաթիլ, երկու բաժակ թակած կաղամբ, կանաչի եւ աղի մեջ աղի մեջ:
Մենք խմոր ենք պատրաստում նրբաբլիթների վրա: Ես մտնում եմ ալյուր, մինչեւ խմորը սկսում է հիշեցնել հաստ թթվասերը: Մի թողեք սոդա քացախը, այն կդարձնի կեֆիր: Ավելացնել կանաչի եւ կաղամբ: Քսեք տապակը ձիթայուղով, խառնուրդը դրեք մի ճաշի գդալով եւ թխեք նրբաբլիթներ մինչեւ պատրաստակամություն:
Պատկեր = 60900]
Բաղադրատոմսը թիվ 3:
Կաղամբի տապակ աղացած միսով, շատ համեղ եւ սննդակարգով, քանի որ պատրաստի արտադրանքի 100 գրամը կազմում է ընդամենը 112 կիլոկալ:
Ձեզ հարկավոր կլինի. 700 գրամ կաղամբ, բեւեռներ, հավ կամ տավարի միս, ովքեր սիրում են 1-2 գազար, մեծ լամպ, 200 գրամ ցածր յուղայնությամբ պանիր եւ կես լիտր մածուն առանց հավելումների:
Սոխը մանր կտրատապես փշրվում է, տապակել մի փոքր քանակությամբ յուղով ոսկե գույնի, աղացած ավելացնել նրան, աղացած, պղպեղ, շոգեխաշել 15-20 րոպե: Շուտով մի ուրիշի վրա տապակել գազար, միջնադարը քսում է, ավելացնել դրա մեջ մանր կտրատած կաղամբը: Բանջարեղենը պետք է մի փոքր աղի մեջ աղի եւ կափարիչի տակ կափարիչի տակ կափարիչի տակ մոտ 15-20 րոպե:
Թխելու ձեւով պառկեք կաղամբի կեսը, քսեք այն մածունով: Այնուհետեւ անցնում է աղացած մելայի շերտը, ինչպես նաեւ մածուն: Մնացած կաղամբը լցոնելու համար, քսեք մածունը, շաղ տալ պանրով: Ձեւաթուղթը դրեք ջեռոցում կես ժամ 180 աստիճանի ջերմաստիճանում: Պատրաստի casserole- ը զով է եւ կտրում մասերի վրա:
Կաղամբի հոյակապ դիետիկ ուտեստներ
Pixabay.com:
4-րդ բաղադրատոմսը:
Վիտամին կաղամբի աղցան շատ թեթեւ ուտեստ է, 100 գրամ ունի ընդամենը 41 կիլոկալորիա:
Վերցրեք երիտասարդ կաղամբ, թարմ գազար, խնձոր, ցանկալի է ոչ շատ քաղցր: Ձեզ հարկավոր է կանաչ սոխի մի փունջ եւ մի քանի քաղցր պղպեղ աղ եւ աղացած պղպեղ:
Sattail մի մեծ grater գազարի եւ խնձորի վրա, դրեք կաղամբը, մանր կտրատեք սոխը եւ պղպեղը: Խառնել բանջարեղենը, ավելացնել համեմունքներ: Աղցանը կարելի է կերակրել ձիթայուղով կամ կիտրոնի հյութով:
Կաղամբ եւ գազար - ամենապարզ աղցանը
Pixabay.com:
Բաղադրատոմսը թիվ 5.
Կաղամբի կոտլետներ: 100 գրամի համար `74,72 կիլոկալներ:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի այս բաղադրատոմսի համար. Կաղամբ - 1 կգ, սոխ գլուխ, կես բաժակ խեյք եւ ալյուր, սխտոր, կանաչի, հացաթուխներ, համեմունքներ `համտեսել:
Կաղամբը կտրեց 4 մասի մեջ եւ բանակցեք աղած ջրի մեջ մոտ 8-10 րոպե, արտահոսեք քամոցների վրա, որպեսզի ջրի ապակի լինի, ապա վերջապես հեռացրեք լրացուցիչ հեղուկը: Ամրացրեք աղեղը, սեղմեք սխտորը մամուլի միջոցով, կանաչապատումը մանրակրկիտ մերկ է: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ձեւավորեք տորթը այս զանգվածից, կտրեք կոտրվել հացաթխման մեջ եւ տապակել ձիթայուղով `փխրուն ոսկե ընդերքը:
Այս բուսական ծաղկեփնջերը օգտագործում են իր գեղեցկության կոմպոզիցիաներում
Pixabay.com: