Բաղադրատոմսեր Madame Megre- ից, հայտնի դետեկտիվ բնույթի կինը, նկարագրված են առանձին գրքում: True իշտ է, նա գրել է նրան ոչ թե որջ Սեմոնոն, այլ J .. Կուրթինը: Գիրքը կոչվում է. «Madame Megre բաղադրատոմսեր»:
Ոգեշնչված բաղադրատոմսերով, ես փորձեցի պատրաստել տոմատի ապուր: Շուտով սկսվում է հողի լոլիկի սեզոնը, եւ ես խորհուրդ եմ տալիս այս ապուրը պատրաստել ամռան ամառային թարմ լոլիկով (սկզբունքորեն, կարող եք օգտագործել եւ պահածոյացված մեր հյութով):
Ձեզ հարկավոր կլինի.
- 0,7 լիտր մսի արգանակ (կարող է հավ լինել);
- Լոլիկը մեծ է `800 գրամ;
- սոխ - 1 մեծ լամպ կամ 2 փոքր;
- Սխտոր - 4 ատամ;
- աղ, պղպեղ համտեսել;
- Վերմիշել բարակ - 100 գր.
- ձիթապտղի յուղ տապակի համար.
- հաց;
- Կանաչներ `մաղադանոս, ռեհան, սամիթ, Կինզա:
Սոխը եւ լոլիկը վիճում են եւ տապակում տապակի մեջ, մի փոքր բծախնդրություն պատրաստեք նրանց խառնուրդով կարտոֆիլի պյուրեով եւ մաղձը մաքրելու միջոցով: Այնուհետեւ անհրաժեշտ չի լինի անհանգստացնել մաղով): Սխտորը փոխանցում է մամուլը սխտորի համար (բնօրինակ բաղադրատոմսով առաջարկվում է վերցնել մի ամբողջ սխտոր եւ հիշել այն աղեղով, քանի որ այն շատ հեշտ է այրել Տապակի գործընթացը), դրեք քսում լոլիկի մեջ, ավելացնել արգանակ աղը համը եւ բանակցել 4 րոպե:
Վերմիշելը առանձին եռում է եւ կերակրման առաջ ապուր է դնում: Զարդարեք կանաչիները եւ շաղ տալ թարմ աղացած պղպեղով:
Մատուցել տապակած տապակած եւ քերած սխտոր փխրուն հացահատիկային բագուետով:
Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: