Հուշում №1
Պտուղ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք չափին: Փոքր ձմերուկը կարող է սխալ լինել, եւ մեծ, միշտ չէ, որ նշանակում է, որ նա մղվում է նիտրատներով: Կան սորտեր, հատապտուղների ծանրությունը, որում միջինը 20 կգ է: Այս դեպքում ավելի լավ է մնում ոսկե կեսին:
Ընտրեք հասուն ձմերուկներ
Pixabay.com:
Հուշում №2:
Ուշադրություն դարձրեք այսպես կոչված «այտին» `ձմերուկի կողմում պայծառ կետ: Այս վայրը նա դնում էր երկրի վրա: Եթե բիծը մեծ է, ապա պտուղը երկար ժամանակ հասավ, նա բացակայում էր արեւի ճառագայթները: Ամենայն հավանականությամբ, նա հիանալի կլինի: Այս նշանը աշխատում է, եթե «այտը» սպիտակ է: Այն պետք է ունենա դեղին երանգ `ավելի պայծառ, այնքան լավ, ապա դուք կվայելեք հատապտուղների շաքարի բույրը:
Մի գնեք կտրատված մրգեր
Pixabay.com:
Հուշում 3-ը:
Հնարավոր է ձմերուկը որոշել ձայնի մեջ: Հասած պտուղը, երբ դրա վրա թակել է, հնչում է զանգը, եւ սեղմումից հետո այն կոտրվում է: Ոչ ոգով կամ չամրացված - խուլ ձայն է տալիս:
Շաքարի ձմերուկը հնչում է պայթյուն
Pixabay.com:
Հուշում 4-ը:
Գնելիս զգուշորեն ստուգեք կեղեւը: Այն չպետք է լինի դրա վրա. Դիվեր, բծեր, փխրուն տեղեր եւ ճաքեր: Հյութալի եւ սննդարար միս - իդեալական միջավայր բակտերիաների բուծման համար: Դուք ռիսկի եք ենթարկում կամ ստամոքսի խանգարում ստանալը: Այդ իսկ պատճառով չարժե գնել ձմերուկի կես քառորդը:
Նայեք շերտերին
Pixabay.com:
Ձմերուկի վրա նկարը կարեւոր է. Շերտերը պետք է պարզ լինեն, եւ ընդերքը փայլուն է, ամուր, որպեսզի այն չկատարվի եղունգից: Ընտրեք մրգեր `շերտերի միջեւ մեծ հեռավորության վրա, դրանք ավելի քաղցր են:
Հուշում 5:
Պոլ ձմերուկը նույնպես ազդում է ճաշակի վրա: Համարվում է, որ «աղջիկները» ավելի քաղցր են, քան «տղաները»: Դա բացատրվում է լավագույն փոշոտմամբ: Աղջիկների մեջ ծաղիկը ավելի մեծ է, հնարավոր է դա որոշել իր տեղում մնացած մեծ կետով: Ձմերուկի տղամարդը ունի ուռուցիկ բիծ եւ փոքր չափի: Բայց չոր պոչը ոչինչ չի ասում որեւէ բանի մասին, քանի որ երեք օրվա ընթացքում նա կարող էր չորանալ, իսկ Աստրախանից ձմերուկը գնաց Մոսկվա:
Ձմերուկ-աղջիկներն ավելի համեղ են
Pixabay.com: