Արագություն Multivarket- ում
Բաղադրությունը. 4-5 խնձոր, 1 բաժակ շաքար, 1 բաժակ ալյուր, 4-5 ձու, 1 թեյ: Ավազան:
Խոհարարության մեթոդ. Խնձորով դուք համարում եք կեղեւը, հեռացրեք սերմերը: 1-2 խնձոր կտրված փոքր խորանարդի մեջ: Մնացածը բարակ կտորներ են: Ձվերը `բլենդերին ծեծելու համար, չդադարեցնելով ծեծել, աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը (խմորը պետք է լինի թթվասերի հետեւողականություն) եւ փխրուն փոշի: Կարող եք մի պտղունց դնել դարչին: Խնձորներ ավելացրեք խմորի խմորի մեջ: Multicooker- ի ամանը կրեմի յուղով, շաղ տալ շաքարով: Կիսեք խնձորի կտորները ներքեւի մասում, լցնել խմորը եւ լուծարել: Մեկ ժամ դնել «թխում» ռեժիմը: 5-7 րոպե բազմաշերտի կափարիչը բացելուց հետո, որպեսզի տորթը «շարժվի», եւ միայն դրանից հետո հեռացնել: Նախքան ծառայելը, շաղ տալ փոշի շաքարով:
100 գ վիճաբանության մեջ `մոտ 150 կկալ:
Խնձորի կարկանդակ
Բաղադրությունը. 1 բարակ լավաշ, 1 կգ խնձոր, 200 գ շաքար, 50-70 գ կարագ: Լրացնելու համար `200 գ թթվասեր, 5 ձու, 1 տոպրակ վանիլային շաքար, 60 գ փոշի շաքար:
Խոհարարության մեթոդ. Խնձորները կտրված են փոքր խորանարդի մեջ: Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը եւ շաքարավազը, մի փոքր կարամելացնելով այն, անընդհատ խառնելով (մոտ 5 րոպե): Լցնել խնձոր: Մարել մոտ 7 րոպե: Լավաշը կոտրելու համար (կարող եք կտրել) կտորներով: Թխում ձեւը յուղում յուղով: Կիսվեք թաթի ներքեւի մասում, որպեսզի չլսենություն չկան: Կիսվեք խնձորի լցոնով: Փակեք PITA- ի բոլոր կտորները: Խոհարարություն լցոնումը. Ծեծել ձվերը փոշիով եւ վանիլային շաքարով: Ավելացնել թթվասեր: Գեղեցիկ խառնուրդ եւ լցնել կարկանդակ: Ձեւաթուղթը 10 րոպե տեւեց մինչեւ 180 աստիճանի ջեռոց:
100 գ տորթի մեջ `մոտ 150 կկալ:
Apple Smoothies
Լուսանկարը, Pixabay.com/ru:
Apple Smoothies
Բաղադրությունը. 2 միջին խնձոր, 1 բանան, 1 գազար, 1 tbsp. Կիտրոնի հյութ, 100 մլ նարնջի հյութ:
Խոհարարության մեթոդ. Բանան մաքուր, գազար, մաքուր եւ կտրեց կտորներով, խնձորով `մեջտեղը հեռացնելու համար, մաշկը թողեք: Բլենդերի մեջ մանրացրեք գազարը, ավելացրեք խնձոր եւ շարունակելով ծեծել, ավելացնել մի կտոր բանան: Հարված եղեք մինչեւ միատարր խառնուրդ լինի: Լցնել կիտրոնի հյութը: Նորից ծեծել: Լցնել նարնջի հյութը եւ կրկին ծեծել: Պտտվել ակնոցների վրա:
100 մլ Apple Smoothie- ում `25 կկալ: