- Լաուրա, դու դերասանուհի, սցենարիստ: Հավանաբար, ուտեք երբեմն մոռացեք:
- Այո, ցավոք: Եվ նման պահերին ավելի լավ է ինձ հեռու պահել գայթակղություններից `քաղցր աղանդեր եւ լավ պիցցա: (Ծիծաղում է):
- Հիմա բոլորը սիրում են պատշաճ սնուցում: Դու նույնպես?
- Շատ զսպված: Իհարկե, ես փորձում եմ ոչ մի աղբ չուտել, բայց ոչ առողջության համար պայքարի պատճառով, այլ իմ մարմնի հանդեպ հարգալից դուրս: Ես շատ եմ սիրում նրան, եւ արժե հնարավոր ամեն ինչ: Ես միս չեմ ուտում: Բայց դա իրականում չի ազդում գործչի կամ դեմքի վրա: Ինձ թվում է, այս կերպ ես չեմ մասնակցում կենդանիների սպանությանը:
- Կրակոցների տարածքը սովորաբար սնունդ է բերում: Դուք հնարավորություն ունեք ընտրելու ապրանքներ, հաշվի առնելով, որ միս չեք ուտում:
- Սահմանված սննդի վրա պարկեշտ է, բայց, իհարկե, համեղ է, անհնար է այն անվանել: Բացի այդ, նրանք մեզ կերակրում են օրը մեկ անգամ, իսկ աշխատանքային հերթափոխը հաճախ առավոտյան յոթից տեւում է առավոտյան ժամը երկուսը: Ուստի ես փորձում եմ ինձ տանել ինձ հետ: Կատարյալ տարբերակը հեշտ սնունդ է եւ աստիճանաբար, քանի որ ծանր հարուստ ընթրքից սկսում է քնել, եւ դա դերասանի համար այդպես չէ:
- Եվ ինչ-որ անսովոր բան, էկզոտիկ ուտում երբեւէ:
- Թերեւս առավել էկզոտիկ - գորտ: Դա երկար ժամանակ էր, երբ ես կանգ առա միս ուտելը: Ես եւ ընկերներս Փարիզի կենտրոնում էինք եւ որոշեցինք վերջապես ներթափանցել Ֆրանսիայի մայրաքաղաքի մթնոլորտը: Բայց որոշ ուրախություն չեմ զգացել:
Haltus- ը Լաուրա Ռեզնիկովայից
Բաղադրությունը. 2 հալիբուտ ֆիլե, 100 գ կամ ավելի մոլլուսներ կամ մսիկներ, 150 գ սնկով (ցանկացած), 20 գ կարագ, 175 մլ բրուտ շամպայն, 100 մլ սպիտակ չոր գինի, 1 tbsp. լ. Հաստ սերուցք, քսուկ-շալոտ 2 սոխ:
Խոհարարության մեթոդ. Լվանալ մոլլուսներ կամ մկաններ: Մեկ լամպը մանր կտրատած է: Մենք այն դնում եւ խառնվում ենք մի կաթսայի մեջ, մենք գինում լցնում ենք եւ եփում միջին հաշվով 15 րոպե: Միսմներ Մենք ջերմ ենք պահում: Հյութը զտիչ է: Լրջորեն կտրեց երկրորդ լամպը, ավելացնել շամպայն եւ եփել դեպի ⅔ (15-20 րոպե): Մենք շամպայնը խառնվում ենք մի մուսկի սոուսով, դեռ եռում ենք: Մենք քսուք ենք ավելացնում, դանդաղ տաքանում ենք: Սոլիմ, պղպեղ: Մենք բաց ենք թողնում մաղը: Սնկերը կտրված են ափսեներով եւ տապակում 5 րոպե նավթի վրա: Մենք ծրարներ ենք պատրաստում թղթի համար թխելու համար, դրանց մեջ լցոնեք եւ փակեք հերմետիկորեն: Թխել ջեռոցում 10 րոպե: Դրանից հետո ավելացրեք միդներ, սնկեր եւ սոուս: Բոլորը վերադառնում են ջեռոց, ավելի տաք: