Castle Classic
Խոհանոց. Արեւելաեվրոպական
Կարգավիճակ: Խորտիկներ
Խոհարարության ժամանակը, 8 ժամ
Աշատեսակը հաշվարկվում է, 10 հոգի (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Խոզի ղեկ (դուք կարող եք վերցնել խոզի ոտքեր) 1.5 kgmakyat խոզի միս 1 Կլլուկ 2 շապիկ 2 Fl պտուտակային թերթ 2 Shchelevok 8 Tovencoon PEAS 7 հատ
Խոհարարության մեթոդ.
մեկԼցնել ղեկը ջրով, բերեք եռալ, միացրեք ջուրը, լվացեք գլխիկը: Լցնել ջուրը այնպես, որ ջուրը ծածկի միս երկու մատների մեջ, բերեք եռալ, հեռացրեք փրփուրը:
2-ը
Դրեք լամպը, գազարը, 5 մեխակ սխտորը: Եփել նվազագույն կրակի վրա մոտ 4 ժամ: Աղ, ավելացնել պղպեղ, բեյ տերեւ եւ եփել մոտ մեկ այլ ժամ: Հիանալի:
3.
Միսը, որը բաժանվում է ոսկորներից եւ մաշկից: Նկարագրեք ափսեների վրա, ինչպես ցանկանում է ճզմել սխտորի ափսեի մեջ ափսեներ: Կարող եք ավելացնել թակած գազար: Արգանակի լարվածություն եւ լցնել միս: Հիանալի:
չորս
Հեռացրեք սառնարանում 3-4 ժամ:
Հավի զով
Խոհանոց. Արեւելաեվրոպական
Կարգավիճակ: Խորտիկներ
Խոհարարության ժամանակը, 9 ժամ
Աշատեսակը հաշվարկվում է, 10 հոգի (ա)
Ձեզ անհրաժեշտ է. Carcass Chicken Circles մոտ 2 kgluk 2 shapewarke 1 fl պտուտակային թերթ 2 Crooks ոլոռ 5-6 կտոր 3-4 ատամի ատամի համտեսել
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Հավը բաժանված է կտորների եւ լցնել ջուրը, որպեսզի այն ծածկում է միս մոտ 3 սմ: Բերեք եռալ, հեռացրեք փրփուրը եւ եփեք ամենափոքր ջերմության վրա մոտ 3,5 ժամ:
2-ը
Ավելացնել արգանակ սոխ, գազար, պղպեղ ոլոռ, սխտորի մեխակ եւ աղ: Եփել եւս մեկ ժամ: Խոհարարության ավարտից 5 րոպե առաջ կարող եք դնել բեյ տերեւ: Հիանալի:
3.
Միսը, որը բաժանվում է ոսկորներից եւ քայքայվում ըստ կաղապարների: Կարող եք կտրել եւ դնել գազար: Լցնել արգանակ: Հիանալի:
չորս
Հեռացրեք սառնարանի մեջ գիշերը կամ առնվազն 4 ժամ:
Գլուխը տավարի միսից:
Խոհանոց. Արեւելաեվրոպական
Կարգավիճակ: Խորտիկներ
Խոհարարության ժամանակը. 7 ժամ գումարած գիշեր
Աշատեսակը հաշվարկվում է, 10 հոգի (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Տավարի մերկ (գլանափաթեթներ) 1.5-2 Քգղեգիա Pulp 1 Kgluk 1 shware 1 հարված մաղադանոս 1 PCSpard PEAS 3-4 կտոր 1 Golfacol համտեսելու համար
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Լվանալ մանրակրկիտ միսը, լցնել ջուրը, բերեք եռալ, միաձուլեք եւ լվացեք: Լցնել ջուրը այնպես, որ այն ծածկում է միս 5 սմ-ով: Բերեք եռալ, հեռացրեք փրփուրը: Թվային կրակը նվազագույնի:
2-ը
Ավելացնել գազար, սոխ, մաղադանոս արմատ: Խոհարարություն մոտ 4 ժամ, պարբերաբար հեռացնելով փրփուրը: Դրեք պղպեղ - ոլոռ եւ անուշահոտ, 5 սխտորի մեխակ: Աղ Եփել եւս 2-3 ժամ: Անջատեք, զով:
3.
Միսը բաժանված է մանրաթելերի: Հարցման դեպքում ավելացրեք գազար, կարող եք կանաչի: Նկարագրություն ափսեների վրա, սեղմեք սխտորը: Արգանակը լարվում է ջրով խոնավացած անձեռոցիկի միջով: Լցնել միսը:
չորս
Գիշերվա համար սառչեք եւ հեռացրեք սառնարանի մեջ: