Բաղադրությունը. 4 խնձոր, 1 ½ բաժակ ալյուր, 1 բաժակ յուղոտ մարմնավաճառներ, 1 բաժակ շաքար, 4 ձու, 110 գ կարագ, ընկույզի կիսով չափ, 1 հեթանոսական աղի կտոր: Օշարակի համար. ½ Գավաթ շաքար, ½ Հեղուկ մեղր, կոնյակի բաժակ կամ ռոմ, 1 դարչին փայտ:
Խոհարարության մեթոդ. O եռոցով նախապես տաքացնելով 190 աստիճանով: Ծեծեք կոմբինատի 100 գ կարագի եւ ¾ ակնոցների շաքարավազ: Չի դադարեցնել ծեծը, ավելացնել աղ, 1 ձու, 1 tbsp: Գդալ ալյուր: Երբ զանգվածը դառնում է համասեռ, ավելացրեք մնացած ձվերը, դրանք փոխարինելով փոքր քանակությամբ ալյուրով (½ բաժակ ալյուր), լցնել փխրուն փոշի: Մի անջատեք կոմբայնը, ավելացրեք հպարտ, վանիլային քաղվածք եւ մնացած ալյուր եւ լվացեք եւս մի քանիսը: Խնձորներ, միջուկը հանելով, կտրեք 4 մասի: Մնացած կարագը քսելու համար թխելու ձեւը շաղ տալ մնացած շաքարով, քայքայվել խնձորներով կտրվածքներով եւ խմորը դնել վերեւից: 30 րոպե թխել տորթը նախապես ջեռոցում: Պատրաստեք օշարակ. Շաքարավազը թափվում է տապակի մեջ, լցնել մի բաժակ մի բաժակ տաք ջրի, կոնյակ, ավելացնել մեղր, դարչին եւ եփել դանդաղ ջերմային հաստ օշարակ: Դարչինը դուրս է գալիս: Ավարտված տորթը `լցնելու համար, լցնել օշարակը եւ զարդարել ընկույզի կեսերը: