Ձեզ հարկավոր կլինի.
- Ալյուր - 250 գրամ;
- շաքար - 200 գրամ;
- Bustyer - 2 H;
- աղ - ½ ժ. լ;
- մշկընկույզ - ¼ ժ. լ;
- ձու - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 100 գրամ;
- վանիլային քաղվածք կամ վանիլին - ½ հ. Լ;
- կաթ - 180 մլ;
- Հատապտուղներ (ավելի լավ հապալաս կամ հապալաս) - ¾ Ակնոցներ:
Իրական կեքս պատրաստելու համար մենք օգտագործում ենք հիմնական կանոնը `Maffin Mixing մեթոդը: Այն բաղկացած է այն փաստից, որ չոր եւ հեղուկ բաղադրիչները խառնվում են առանձին:
He եռոցը տաքացրեք մինչեւ 205 աստիճան:
Կիտրացիների հեղուկ բաղադրիչները թույնորեն խառնելով, բայց ոչ հարած: Մենք հեղուկ մասը լցնում ենք չոր եւ նաեւ նրբորեն խառնվում, այնքան ավելի քիչ եք խանգարում, այնքան ավելի լավ է կեքսը:
Նույնիսկ կա նման մեթոդ. Հաշվել 18-ին եւ կավարտվի անհանգստացնող:
Այժմ ավելացրեք հատապտուղներ կամ անշնորհք չամիչ եւ նաեւ նրբորեն խառնեք եւ անմիջապես բաժանեք ձուլվածքները `լրացնելով ¾ եւ անմիջապես ուղարկեք ջեռոցում 15-20 րոպե: Lingonberry- ի հետ կեքսով նկարում:
Զարդարեք հատապտուղները եւ շաքարավազով շաղ տալ վանիլով:
Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: