Ինչն է օգտակար ուտել աշնանը:

Հավի ոտքեր խոզապուխտով

9 կտորների համար 9 Հավի ոտքեր, 300 գ խոզապուխտ, բուսական յուղ:

Պատրաստվելու ժամանակը. 40 րոպե:

Հավի ոտքերը լվանում եւ չորանում են: Բեկոնը բարակ կտրատել եւ ոտքերը փաթաթել նրանց, փակել խոզապուխտով ատամի խոզերը: Առանց աղի եւ պղպեղի ավելացնելու, ջեռոցում հավի մեջ դնել, տաքացնելով 200 աստիճանով, 30 րոպե:

Բար շիլան ամանի մեջ: ,

Գարի շիլա

2 սպասարկման համար. 200 գ դդում, 100 գ Կուրագի, 100 գ սալոր, 100 գ ընկույզ, 300 գ կոպիտ հացահատիկ, 100 մլ ջուր:

Պատրաստվելու ժամանակը. 50 րոպե:

Դդում մաքուր եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Կուրագան եւ սալորաչիները նույնպես սնուցվում եւ դդում են դնում կերամիկական զամբյուղի մեջ: Ավելացնել մի քիչ ընկույզ եւ լցնել ճամփուալ կռուսություն: Լցնել ջուրը զամբյուղի մեջ եւ դնել ջեռոցում, ջեռուցվում է 200 աստիճանով: 30 րոպե անց կարող եք մատուցել շիլա սեղանին: Օգտակար, համեղ եւ սննդարար. Ինչ է անհրաժեշտ ցուրտ աշնանը:

Funchosis Dunganski- ում: ,

Dunganski Funchoz

5 սպասարկման համար. 300 գ Funchoza, 2 գազար, 1 բողկ, 1 սոխ, 2 բուլղարական պղպեղ, 300 գ հավի ֆիլե, 3 լոլիկ, ½ չիլի պղպեղի պատիճ, կանաչի, բուսական յուղ, աղ, աղ, աղի, աղի, աղի, պղպեղ, կանաչի:

Պատրաստվելու ժամանակը : 1 ժամ 10 րոպե:

Սոխը կտրեց սեմիրի մեջ եւ այն տապակի մեջ դնել տաք բուսական յուղով: Հավի ֆիլե ավելացրեք փոքր կտորներ եւ տապակեք հավը ոսկե գույնի: Գազար եւ բողկ մաքուր եւ կտրեց բարակ ծղոտի մեջ: Բուլղարական պղպեղը նրբորեն շորթվում է: Բանջարեղեն ուղարկեք աղեղների եւ հավի: Աղ, մի փոքր անջատ, ապա ավելացրեք մանրացված սուր գրիչ եւ լոլիկ: Առանց տապակի ծածկելու, դուք պետք է անընդհատ խառնել լցոնումը: Մի քանի րոպե առաջ նրա պատրաստակամությունից `նուրբ հավի սխտորը եւ կանաչիները հավի եւ բանջարեղենի մեջ նետելը: Funchose- ը լցնել եռացրած ջուրը, այն պահեք մի քանի րոպե, այնուհետեւ մեջբերեք սառը ջրով: Եթե ​​ցանկանում եք, կտրեք ձեր արիշտա, ապա դրեք այն լցոնման մեջ: Լավ խառնել եւ անընդհատ խառնել, կերակրատեսակը կրակի վրա պահել եւս տասը րոպե: Dungansky's Funchosis - W երմ ողջույններ Կենտրոնական Ասիայից:

«Բարիշնա եւ խոհարարական», «Հեռուստատեսային կենտրոն», կիրակի, նոյեմբերի 9, 10:05