Նոր տարին ավելի է մոտենում: Բայց ժամանակը բավարար է, եթե հիմա նոր կյանք սկսեք: Այսօր ավելի ճշգրիտ: Եվ դրա համար հարկավոր չէ սովել, օրերով նստել հնդկացորենի մեջ եւ սեղմել չսիրված կեֆիրը: Պարզապես պետք է սննդի մեջ կարգապահ դառնաք, եւ անհրաժեշտ է այնքան, որքան պահանջվում է:
Եվ դուք պետք է սկսեք փոքրից. Մտածեք ձեր ընտրացանկը առնվազն մեկ օր առաջ: Մոռացեք սենդվիչների եւ փնջերի, սոդաների եւ լիտր սուրճի մասին սննդի փոխարեն: Դուք միշտ նախաճաշ ունեք: Շիլա, ձու, կաթնաշոռ - Դուք կարող եք վերցնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս: Առավոտյան ոչ մի ժամանակ, ամեն ինչ արեք երեկոն: Նմանապես, պատրաստեք եւ նախուտեստներ. Դրանք պետք է օրեկան մոտ երկու լինեն: Խնձոր, մանդարիններ, ընկույզներ հարմար են: Եթե անհնար է ապրել առանց սենդվիչների, ապա մահակ է փոխարինվում ամբողջ հացահատիկով հացով, երշիկով `մսի վրա, մայոնեզ` ավոկադոյի կամ գազար տերեւների կտորներով: Երբ դուք ճաշում եք կորպորատիվ ճաշասենյակում կամ հավաքեք ձեզ հետ բեռնարկղ, հիշեք «ափսեների կանոնը». Հոգեկանորեն բաժանել ափսեը կիսով չափ (հում կամ շոգեխաշած) կիսով չափ կամ կիսով չափ է: Մի մասը ածխաջրեր է, զարդարանք (պինդ սորտերի, շիլա), երկրորդ սպիտակուցներ (սպիտակ միս, ձու, ձու): Ընթրիքի համար թողեք միայն
½ Բուսական եւ ¼ - սպիտակուցներ: Փորձեք ուտել քնելուց 3-4 ժամ առաջ: Մուտքագրեք կանոն, մի բաժակ ջուր խմելու համար դատարկ ստամոքսի վրա, ինչպես նաեւ կերակուրներից կես ժամ առաջ բաժակի վրա: Դուք նաեւ պետք է բավականաչափ քնել եւ առավոտյան տասներկու գնաք, եւ գոնե մի փոքր քայլեք, օրինակ, դուրս եկեք մեկ կանգառում եւ ոտքով գնացեք տուն:
Նատալյա Գրիշինը
Նատալիա Գրիշինա, Գաստրոէնտերոլոգ, սննդաբան.
- Նիհարելու եւ բարակ մնալու համար հարկավոր է ուտել եւ քնել: Սննդի տեխնիկան պետք է լինի կանոնավոր, պարզ գծապատկերների համար: Իդեալական է, եթե այն 5-6 կերակուր է: Մարդը պետք է ունենա երկու նախաճաշ, վաղ եւ ուշ, ճաշ, ընթրիք եւ խորտիկներ նրանց միջեւ: Այս սկզբունքը սոված չի լինի եւ թույլ կտա ավելի քիչ կալորիաներ սպառում: Հիշեք, որ սուր սննդի սահմանափակումը սթրես է: Մարմինը պահանջում է էներգիա, սննդանյութեր, վիտամիններ, հետքի տարրեր, ամինաթթուներ, ճարպեր, սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր: Սահման, որը մենք կարող ենք միայն ածխաջրեր: Մնացած ամեն ինչ `ճարպեր, սպիտակուցներ եւ այլն, վստահ եղեք:
Առողջ մեծահասակի համար օրը 1200 կկալ օրական է: Նման կալորիականության դիետան հնարավորություն կտա հեռացնել անտեղի: Բայց դիետայի մեջ պետք է լինի. Նիհար միս կամ ճարպային ձուկ երկու անգամ, 120-150 գրամ, օրական երկու անգամ բանջարեղեն 200-300 գրամ, մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ կամ մի կտոր տողի կրեմ կամ մի կտոր: Յուղերը կարող են օգտագործվել տապակի համար, եւ որպես ուտեստների վերալիցքավորում: Առավոտյան առաջարկվում է 150-200 գրամ մակարոնեղեն, շիլա կամ կարտոֆիլ, մեկ բաժակ թեյ կամ սուրճ առանց շաքարի (սուրճի եւ թեյի սահմանաչափ): Վաղ նախաճաշի վրա դուք կարող եք ուտել մի կտոր չորացրած հացով մի կտոր պանրի կտորով կամ մագլցել: Դուք կարող եք ինքներդ ձեզ հաճեցնել մի դառը շոկոլադով: Խորտիկների համար օգտագործեք թխած խնձոր կամ տանձ, առանց շաքարի, թարմ մրգերի կամ բուռ ընկույզների: