Երգչուհի Նատալյա Իվանովան չի կարոտում կարանտին. Հայտնիությունը լրջորեն հիացած էր ռեստորանային բաղադրատոմսերի պատրաստման եւ ուսումնասիրության միջոցով: «Ես շատ եմ սիրում Արգուլան, պաշտում եմ ծովամթերքները եւ հատկապես տաք աղցանները, մենք կարող ենք ձուլել կարանտինին, ուստի ես հիմա ուսումնասիրում եմ նոր բաղադրատոմսեր»: Նատալիան ճանաչվում է, որ այն ընտրում է ուտեստներ երկու սկզբունքների վրա `առողջ բաղադրիչներ եւ օրիգինալ կերակրումը.« Մենք հավատարիմ ենք առողջ սննդի հետ: Ինձ համար հատկապես կարեւոր է գեղեցիկ կերակրումը լինել, ենթադրում եմ, որ սա իմ մանկության մեջ բավարար չէր `կերել տապակի մեջ: Բայց հիմա ուրախ եմ, որ ծառայում եմ, եփում եւ զարդարում եմ ուտեստներ, նախքան իմ սիրելիներին ծառայելը »: Ապացուցված բաղադրատոմսերից մեկը, որը միշտ լավ է ընթանում, աստղը կիսում է ընթերցողների հետ. Փորձեք պատրաստել այն.
Ջերմ ծովամթերք աղցան
Բաղադրությունը.
Scallops, ծովախեցգետիններ - 300 գ
Arucola կամ գազար ցանկացած տերեւ - 120 գ
Լոլիկի բալ - 10 կտոր
Թարմ շամպինիոններ - 2 գլխարկ
Կրեմ - 150 գ
Սոյայի սոուս - 50 գ
Խոհարարության մեթոդ.
1. Նախապես տապակի վրա մենք լցնում ենք մի քիչ ձիթապտղի յուղ, ապա ծովամթերք դնելով, ավելացնել սերուցք, սոյայի սոուս եւ ուժեղ կրակի խառնել:
Լուսանկարը, Նատալյա Իվանովա
Լուսանկարը, Նատալյա Իվանովա
Լուսանկարը, Նատալյա Իվանովա
2. Աղցանի եփած տերեւներում մենք բալի լոլիկ ենք դնում, դուք կարող եք կտրել դրանք կեսերի վրա, բարակ սլայդներով կտրեք շամպայններ: Խառնել
Լուսանկարը, Նատալյա Իվանովա
Լուսանկարը, Նատալյա Իվանովա
3. Մի շրջանակի մեջ մենք ծովամթերք ենք դնում, ջրում ենք աղցանի մնացորդները: Ես խորհուրդ եմ տալիս նախքան ծառայելը, եւ, ամենայն հավանականությամբ, ձեզ հարկավոր չէ, սոյայի սոուսը բավարար կլինի:
Լուսանկարը, Նատալյա Իվանովա
Բարի ախորժակ!