Կիտրոնի կաթնաշոռի պատրաստում

Ձեզ հարկավոր կլինի.

- 150-200 գ. Cott անկացած տնակ;

- 2 ձու;

- 4-5 tbsp. գդալներ ալյուր;

- ½ հ. Փխրեցուցիչի գդալներ (եթե այն չունեք, ապա պարզապես մարել սոդան կիտրոնի հյութով);

- 2 tbsp. շաքարի գդալներ (համտեսել);

- ½ Չորացրած մրգեր կամ ցիտադներ;

- շաքարի փոշի `շաղ տալու համար;

- ½ կիտրոն, քսում շաքարով;

- մի պտղունց աղ:

Չորացրած մրգերը ներծծում են ջրի կամ կոնյակի մեջ: Խառնել ձեր կաթնաշոռը ձվով (օգտագործել խառնիչը) մինչեւ համասեռ զանգվածը ձեռք բերվի: Կիտրոնից կտրեք բամբասանքը եւ հալեցրեք այն բլենդերի կամ շատ նուրբ կտրված: Հեռացրեք սպիտակ կեղեւը, հանեք ոսկորները եւ բլենդերը կամ մսաղացին: Կիտրոն դրեք շաքարավազի երկու ամբողջ գդալով: Եթե ​​ցանկանում եք քաղցր cupcakes, մեծացնել շաքարի քանակը: Ավելացնել ամանի մեջ կաթնաշոռով եւ շարունակելով միջամտել, լողալ փխրեցուցիչը, աղը եւ աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, այնուհետեւ մանր կտրատած չորացրած մրգեր եւ բշտիկ: Խմորը պետք է լինի հետեւողականություն, որպես հաստ թթվասեր: Խմորը լցնել cupcakes- ի ձեւի մեջ, ջեռոցը նախապես 25 րոպեով դրեք 180 աստիճանով: Շաղ տալ շաքարի փոշով, զարդարել մրգերով կամ հատապտուղներով ջեմից եւ թող սառչի:

Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: