Սխալ №1
Թվում է, թե սառնարանը կփրկի բոլոր ապրանքները փտած եւ տարրալուծումից, բայց այդպես չէ: Բանջարեղենն ու մրգերը չեն դնում դրա մեջ: Կարտոֆիլը, լոլիկը, բանանն ու խնձորը զգալիորեն ավելի երկար են «ապրում» օդում, սենյակային ջերմաստիճանում:
Սխալ 2-րդ համարը:
Կարվում է մեզ, որ սնունդը շատ ավելի արագ է, քան ջերմությունը, բայց դա ճիշտ չէ: Defrost արտադրանքը անհրաժեշտ է սառնարանից տեղափոխվել սառնարան: Եթե դուք պետք է անեք դա շտապ, օգտագործեք միկրոալիքային վառարանը, բայց ոչ մի կերպ ջուրը մսով ցրելու համար, պարզապես փչացնում եք այն:
Սխալ 3-րդ համարը:
Ժամանակակից խոհանոցում, բոլոր սարքերի զանգվածը, որը հեշտացնում է տանտիրուհու կյանքը: Դրանց թվում է բլենդեր. Բանն օգտակար եւ հարմարավետ է, բայց ոչ կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլի պատրաստման համար: Նա «թակում է» կարտոֆիլ օսլայից, պատրաստելով կպչուն եւ մածուցիկ, ոչ թե օդ:
4-րդ սխալ:
Սառնարանների դռան դարակները շատ հարմար են բարձր փաթեթներ եւ շշեր պահելու համար, ինչպիսիք են կաթը: Բայց այստեղ պարզապես անհնար է այնտեղ դնելը: Դռան վրա ջերմաստիճանը ավելի բարձր է, քան սառնարանի ծավալը, բացի այդ, մենք հաճախ բացում ենք այն, ինչը նշանակում է, որ կաթն ավելի արագ է թռչում:
5-րդ սխալ:
Շատ բաղադրատոմսերում դուք կարող եք բավարարել առաջարկությունները `թխելու ընթացքում տորթը ստուգելու համար, բայց դա ճիշտ չէ: Որքան հաճախ եք բացում ջեռոցը, այնքան ավելի շատ եք փոխում դրա ներսում ջերմաստիճանը: Սա հանգեցնում է այն փաստի, որ «ընկնում է» թխելը: