Քիշ - հիանալի ճաշ եւ տարածություն խոհարարական ստեղծագործության համար

Բեկոնի եւ սպանախի հետ ձեր պայուսակի համար ձեզ հարկավոր է.

Խմորի համար.

- Ալյուր - 1 բաժակ;

- Կարագի կարագ - ½ գավաթ;

- շաքար - ½ ժ. գդալներ;

- Աղ - ½ ժ. գդալներ;

- ջուր - ¼ գավաթ;

Լրացնելու համար.

- 3 ձու;

- 200 գ սերուցք;

- 100 գ պանրի կտորներ եւ 100 գ: Ընդհանուր պանիր;

- մշկընկույզ - կտրատել;

- բեկոն 100 գ;

- սպանախ 200 գ;

- 1 լամպ;

- բուսական յուղ տապակի համար:

Ստուգեք հաստ խմորը եւ դրեք այն 1 ժամ սառնարանում, փաթաթված սննդի ֆիլմում:

Չնայած խմորը սառչում է, պատրաստեք լցոնումը. Տապակել սոխը տապակի մեջ, ավելացնել նուրբ խոզապուխտ, ավելացնել սպանախը, սպանելը 10 րոպե ավելացնել:

Առանձին ուտեստի մեջ խառնել 3 ձու, 200 գ: Կրեմ, աղ, պղպեղ `համտեսել, խառնել:

Խմորը պտտվում է շրջապատի շուրջը եւ դրեք ձեւի վրա թխելու թղթի վրա, պառկեք շոգեխաշած սպանախը, վերեւից պանրի կտորները դրեք եւ կրեմով լցրեք ձվով: 30 րոպե դրեք ջեռոցին նախապես 200 աստիճանով:

5 րոպե առաջ պատրաստակամությունից, շաղ տալ քերած պանրով եւ ուղարկել այն ջեռոց:

Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: