Բոլորս գիտենք, որ ճարպը, բայց համեղ սնունդը վնասակար է օրգանիզմի բոլոր համակարգերի գործիչին եւ լիարժեք գործունեությանը եւ մինչ այժմ շարունակում է օգտագործել բուրգերներն ու պիցցան: Ուրեմն ինչու է այդքան դժվար կանգ առնել, երբ անցնում ես սիրելի բուրգերների հաջորդ ճյուղը: Մենք փորձեցինք զբաղվել այս «վնասակար» հարցով:
Անհամատեղելի համադրություն
Նույն արտադրանքը կարող է մեզ տալ սենսացիաների մի ամբողջ պալիտրա, նման արտադրանքի համը միշտ հագեցած է, ինչը մեզ կրկին դարձնում է կալորիաների հաջորդ մասը: Դուք հավանաբար նկատեցիք, որ վնասակար սնունդը ծածկված է փխրուն կեղեւով, որը միշտ փափուկ շերտ է, մեր ուղեղը պատրաստակամորեն արձագանքում է պիցցայի նոր համերը կամ գրավել պաղպաղակի հաջորդ համեմունքը: Խցան + փափուկ լցոնումը անընդհատ ցանկություն է առաջացնում փորձել հաջորդ «վնասը»:
Ինսիսին ինքդ քեզ վերահսկելու համար
Լուսանկարը, www.unsplash.com:
Ավելացել է աղիացումը
Այս գործընթացը տեղի է ունենում յուրաքանչյուր կերակուրի մեջ, բայց վնասակար արտադրանքը գրեթե անվերահսկելի աղի է պատճառում: Ահա թե ինչու մենք այդքան սիրված ենք անուշահոտ եւ ճարպոտ համեմունքներով ուտեստներով, ինչպիսիք են մայոնեզը կամ կետչուպը: Որքան ավելի համային ընկալիչները ծածկում են արտադրանքը, այնքան ավելի ուժեղ ենք ուզում կրկնել սննդի փորձը, նույնիսկ եթե դա այնքան էլ օգտակար չէ:
Վնասակար սնունդը մեզ չի թվում կալորիականությամբ
Այն ապրանքները, որոնք «հալվում են բերանում», ժամանակ չունեն ուղեղի տեղեկատվությունը ուղարկելու հագեցվածության մասին, եւ, հետեւաբար, մենք ունենք կեղծ տպավորություն, որ օկլերը կարող են որեւէ հետք թողնել, եթե դեռեւս ձեւավորված են Դուք չեք վերահսկում ձեր ախորժակը: Այս կերակուրը բառացիորեն բղավում է. «Ավելին կերեք», - «Ինչու այդքան քիչ բան չուտել»: Եվ մենք այլեւս չենք դադարում:
Դուք հոգնած չեք
Եթե անընդհատ ուտում եք մեկ հնդկացորենի հետ, մի քանի շաբաթից դուք պարզապես բարձրացնում եք այն: Սա պարզապես անհնար է վնասակար եւ կալորիականությամբ արտադրանքներով, որոնք կարող են մեզ խաբել: Բանն այն է, որ այս ապրանքների համը այնքան հագեցած է, որ ուղեղը պարզապես ի վիճակի չէ անհանգստացնել: Հետեւաբար, ձեր փորձերը հանգիստ անցնում են սիրված պիցցերիայով, առավել հաճախ ավարտվում է ամբողջական ձախողմամբ:
Դուք տեղյակ չեք կալորիականության մասին
Վնասակար արտադրանքները պարզապես չեն կարող թույլ տալ, որ դուք մասնակցեք հագեցվածության մտքի: Որպես կանոն, մեր ուղեղը գիտի, թե երբ պետք է բնակվել, բուրգերներով, նման ուշադրության կենտրոնում չի անցնի: Դուք հասկանում եք, որ արտադրանքը ձեզ շատ էներգիա է հաղորդում, բայց հագեցվածության զգացողությունը անմիջապես դուրս է գալիս, դուք պետք է պատվիրեք «վնասի» մի ամբողջ շարք `ձեր սննդի սխալը շատ ուշացնելու համար: Եթե հասկանում եք, որ սիրված սննդի սննդի համադրությունը չի բերում լրացուցիչ կալորիաներ եւ նյութափոխանակության խանգարումներ, ձեզ համար ավելի հեշտ կլինի սկսել աշխատել ձեր սննդակարգը փոխելու վրա: