Հավի «Տապակ»
4 սպասարկման համար. 1 հավ, 100 գ ցնցված կարագ, սխտոր 4 մեխակ, 2 ժ. Ընկույզի յուղ, ½ ճառագայթային KINSE, աղ, պղպեղ:
Պատրաստվելու ժամանակը. 50 րոպե:
Բույսերի հավը տնկեք եւ մանրակրկիտացրեք նրան: Աղ, պղպեղ եւ քսեք միաձուլված կարագով: Այնուհետեւ տապակել թռչունները տապակի մեջ կամ վանդակավոր մեջ: Հանգստության մեջ աղաղակող սխտորը, այնուհետեւ խառնել ցնցված կարագի, ընկույզով կարագի եւ կիլանտրոյի հետ: Այս խառնուրդը պատրաստի թռչունը խաբելու համար: Tapak Chicken- ը վրացական խոհանոցի խորհրդանիշներից մեկն է:
Ճակնդեղից ֆաթ: ,
Pokali ճակնդեղից4 սպասարկման համար. 100 գ մաքրված ընկույզ, 3 ճակնդեղ, 2 tbsp. Ընկույզի կարագ, 3 մեխակ սխտոր, ½ ճառագայթած Kinse, 1 սուր պղպեղ, 1 թեյ: HVEL-SADESS, 2 H. Գինու քացախ (կամ կիտրոնի հյութ):
Պատրաստվելու ժամանակը. 30 րոպե.
Բլենդերի մեջ խառնեք ընկույզը, ընկույզի կարագը, սխտորը, հոպ-սունավորները, ցողունային եւ սուր կարմիր պղպեղը: Ոլորեք Ձեռք բերեք խաշած մահճակալ, քերած քերելու համար, ավելացրեք ընկույզներ, այնտեղ մի քիչ Hops-Sunnels եւ գինու քացախ ուղարկեք: Լավ խառնվելու իրավունք: Phali- ը պտույտներից, լավաշով ընկերության մեջ խորտիկ ծառայելու համար:
Թբիլիսի առաջին, երկրորդ եւ ... երրորդ: ,
Թբիլիսի առաջին, երկրորդ եւ ... երրորդ4 սպասարկման համար. 1 կգ կարտոֆիլ, 150 գ խոզապուխտ, 3 լամպ, 100 մլ կաթ, 100 մլ սերուցք:
Պատրաստվելու ժամանակը. 40 րոպե:
Դրեք թխուկների կարտոֆիլը: Նյութի մանր թակած խոզապուխտը տապակել տապակի վրա, ապա ձեռք բերել սոխը նույն տապակի վրա: Վերադարձեք խոզապուխտը Luke- ին, խառնել եւ տապակել եւս հինգ րոպե: Դրանից հետո տապակի բովանդակությունը կերտով փոքր ջրի մեջ պատրաստելով տապակի մեջ: Կարտոֆիլը եփեք երկու րոպե սոխի եւ բեկոնի հետ միասին, ապա լցրեք կաթի եւ կրեմի մեջ: Ամեն ինչ մանրացրեք բլենդերի հետ եւ պատրաստ:
Baryshnya եւ խոհարարական, TVC, կիրակի, 10:05