Ապացուցված է, որ խաղողի սերմերը մարմնի համար ունեն մի շարք օգտակար հատկություններ. Սա հզոր հակաօքսիդիչ է, որը դանդաղեցնում է ծերացող օրգանիզմի գործընթացները: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս խաղող ուտել ոսկորներով, բայց այդքան քչերն են անում. Նրանք համի համար ամուր են եւ տտոր: Գիտեք, որ մրգերի ոսկորները կարող են օգտագործվել ոչ միայն թարմ, այլեւ պատրաստի տեսքով `փոշու, յուղի, թուրմի եւ արդյունահանման տեսքով: Կարդացեք մեր նյութում սպառման վերջին ձեւի մասին:
Ինչ է օգտակար խաղողի մեջ:
Խաղողի ոսկորները պարունակում են կենսական վիտամինների (A, C, E, K, PP, B6), ամինաթթուներ (Omega ճարպաթթուներ) եւ հանքանյութեր (կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, ցինկ, սելեն): Բացի այդ, խաղողի ոսկորները բաղկացած են պոլիֆենոլներից `տենիններ, պիտույքների, պիտույքների եւ էպիգալաբորովի, որի պատճառով խաղողի սերմերի քաղվածքն ունի բուժիչ հատկությունների մի ամբողջ ցուցակ: Նրանց թվում կարելի է առանձնացնել. Հակաբորբոքային, հակախանոգենիկ (հակախանոգենեզ - գործընթաց, արյան մատակարարումից քաղցկեղի բջիջներ կտրելը), իմունոստիմուլյացիա, հակա-աստմա (օգնում է խանգարող շնչառական հիվանդությունների բուժմանը) ):
Խաղողի սերմերի քաղվածքը օգնում է ազատվել ոտքերի այտուցվածքից եւ ծանրությունից
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Այլ դրական գործողություններ.
Հակառակաբետիկ (կանխում է ինսուլինի դիմադրության զարգացումը).
Cardioprotective (կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը եւ ամրացնում անոթների պատերը, նորմալացնում է արյան ճնշումը);
Հիպոքոլեստերիշտ է (նվազեցնում է արյան մեջ վնասակար խավեստացուցիչի մակարդակը).
Հեպիպրոտեկտ (պաշտպանում է լյարդի բջիջները թունավոր ազդեցությունից);
Նյարդախաղ (նյարդային բջիջների կայունության բարձրացումը անբարենպաստ գործոնների հետեւանքների վրա) նվազեցնում է սթրեսի բացասական հետեւանքները):
Կարմիր չոր գինին պարունակում է ավելի շատ պոլիֆենոլներ, քան սպիտակ
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Գնեք կարմիր խաղողի քաղվածք
Ավելին, այս հատկությունները մեծապես տիրապետում են կարմիր, ոչ սպիտակ խաղողի ոսկորներին: Այդ իսկ պատճառով համարվում է, որ կարմիր չոր գինին ավելի բարենպաստ է մարմնի վրա, այլ ոչ թե սպիտակ: Խաղողի ոսկորների քաղվածքը պատրաստված է դիետիկ հավելումների տեսքով եւ վաճառվում է դեղատներում: Հավելանյութեր կիրառելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: