«Օրը մի խնձոր է պահում բժշկին», - ասում է անգլիալեզու ասացվածքը, որը թարգմանվում է որպես «մեկ խնձոր մեկ օր, փրկում է ձեզ բժշկի»: Apple- ը պարունակում է մանրաթել, վիտամիններ, օրգանական թթուներ. Այն ամենը, ինչ մարմինը պետք է համալրվի էներգիան, մաքրում եւ լավ տրամադրության պահպանում: Նման մակրո- եւ հետքի տարրերը պարունակվում են բանջարեղենի եւ կանաչի մեջ, որ սովորաբար աղցաններ են արվում: Պատրաստեց աղցանների բաղադրատոմսերը, որոնք մեզ դուր եկավ եւ, անկասկած, ձեզ դուր կգան:
Բրոկկոլի եւ մանդարինի աղցան
Բաղադրությունը.
Տնային մայոնեզի բաժակները
1/4 բաժակ շաքար
4 ժ. Լ. Բալզամիկ քացախ
4 բաժակ թարմ բրոկկոլի ծաղկաբույլեր
1 փոքր կարմիր սոխի գլուխ
½ izyuma բաժակ
½ բաժակներ ընկույզ պեկան
1 բաժակ մաքրված մանդարին
Խոհարարություն.
Նախեւառաջ, եփեք սոուսը տնային մայոնեզից, շաքարով եւ բալզամիկ քացախից: Մի մեծ ամանի մեջ խառնեք բրոկկոլին, կտորներով սոխի, չամիչի եւ ընկույզների վրա կտրատեք: Լցնել սոուսը ամանի մեջ, խառնել, ապա ավելացնել մանդարիներ: Թողնել սառնարանում 3 ժամ կերակրելը, որպեսզի բրոկկոլին եւ ընկույզը ներծծվեն սոուսով եւ թեթեւակի փափկացությամբ:
Մանդարինը բանջարեղեն կավելացնի ցանկալի քաղցրությունը եւ միեւնույն ժամանակ համբուրվելու համար
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Խորոված խնձոր եւ կապույտ պանրի աղցան
Բաղադրությունը.
6 tbsp. ձիթապտղի ձեթ
1/4 բաժակ թարմ kinse
1/4 բաժակ նարնջի հյութ
1/4 բաժակ բալզամիկ քացախ
2 tbsp. Մեղր
1 մեխակ սխտոր
½ ժ. Լ. Սոլոլի:
2 մեծ խնձոր
1 փաթեթ լվացված թեթեւ խառնուրդի խառնուրդ
1 բաժակ ընկույզ
½ բաժակ մանրացված պանիր բորբոսով
Խոհարարություն.
Սոուսի համար խառնել առաջին 7 բաղադրիչները `հարչությամբ: Կտրեք խնձորները խորանարդի վրա եւ դրեք աղցանի ամանի մեջ, ավելացրեք եռամսյակով վերալիցքավորեք եւ թողեք այն 10 րոպե: Մրգերի խնձորներ գրիլի վրա կամ տապակի վրա միջին կրակի վրա: Ծոմ պահված խնձորները մի ամանի մեջ եւ խառնվում են աղցանի տերեւներով եւ վերալիցքավորմամբ: Վերեւի պանիր, ընկույզ:
Բանջարեղենի աղցան դդումի սերմերով եւ հատապտուղներով
Բաղադրությունը.
2 tbsp. Բալզամիկ քացախ
3 tbsp. ձիթապտղի ձեթ
½ ժ. Լ. Սոլոլի:
3 tbsp. Պսակ
3 tbsp. Մաքրված դդումի սերմեր
⅓ Գավաթներ չորացրած լոռամիրգ
1 փաթեթ լվացված թեթեւ խառնուրդի խառնուրդ
1 փաթեթավորում բալի լոլիկ
1 մոցարելլա փաթեթավորում գնդակների մեջ
3 կտոր սեւ հաց
Խոհարարություն.
Չոր ջիպի վրա, սառնարանի քնջորի եւ դդմի սերմերի վրա, մինչեւ բուրմունքը հայտնվի: Դրեք դրանք ամանի մեջ եւ ավելացրեք քացախ, ձիթապտղի յուղ եւ աղ, խառնեք: Ներդրեք աղցանի խառնուրդի մի բաժակ, հատապտուղներ, թակած բալի եւ մոցարելլա, խառնեք: Կտրեք հացը խորանարդի վրա եւ չորացրեք տապակի մեջ: Դրեք աղցանը ափսեի մեջ եւ վերեւում: Շաղ տալ կոճղերով:
Հատապտուղ աղցան - միշտ լավ ընտրություն
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Բեկոն եւ կապույտ պանրի աղցան
Բաղադրությունը.
2 tbsp. Մեղր
5 tbsp. ձիթապտղի ձեթ
½ ժ. Լ. Սոլոլի:
1 բաժակ հապալաս
1 փաթեթ լվացված թեթեւ խառնուրդի խառնուրդ
½ բաժակ մանրացված պանիր բորբոսով
1 փաթեթավորման բեկոն
⅓ Գավաթներ չորացրած լոռամիրգ
Խոհարարություն.
Խառնել առաջին 3 բաղադրիչները `սոուս ստանալու համար: Մեծ ամանի մեջ դրեք բաղադրիչների մնացած մասը, բացառությամբ խոզապուխտից, դրանք լցրեք սոուսով եւ խառնեք: Բեկոնը կտրեց բարակ շերտերի կամ հրապարակների մեջ, տապակել չոր ոչ փայտով տապակի վրա, մինչեւ միսը չփակվի եւ չի փոխի գույնը: Ավելացնել խոզապուխտը պատրաստի աղցանին: Համտեսել, կարող եք ավելացնել համեղ քնջութ, օրեգանո եւ այլ համեմունքներ:
Ելակի եւ նուշի աղցան
Բաղադրությունը.
2 tbsp. Բալզամիկ քացախ
3 tbsp. ձիթապտղի ձեթ
1 tbsp. Մեղր
½ ժ. Լ. Սոլոլի:
3 բաժակ թարմ սպանախ
½ Ելակի բաժակ
1/4 բաժակ տապակած նուշ
Խոհարարություն.
Դարձրեք սոուսը առաջին × 4 բաղադրիչներից: Լցնել այն ամանի մեջ, պառկել սպանախը վերեւում, թակած ելակ եւ փշրված նուշ:
Այս բաղադրատոմսերը լավն են, քանի որ դրանք պատրաստվում են 5-10 րոպե, բայց դառնան հիանալի զարդարանք `Killya- ի հաշվին` այն մեկուսացված մրգեր, հատապտուղներ եւ բանջարեղեններ: Բրինձը կամ կարտոֆիլը աղցան փոխարինելը, դուք կխնայի շատ կալորիաներ: