Միջին խնձորը պարունակում է մոտ 80 կկալ: Խնձորները պարունակում են շատ վիտամին B եւ C: Բայց միեւնույն ժամանակ դրանք բաղկացած են մեկ քառորդից, որը բաղկացած է օդից: Ըստ սննդաբանների, խնձորն ավելի լավ է տոնում սուրճից, եւ նրանք խորհուրդ են տալիս փոխարինել առնվազն մեկ բաժակ անուշահոտ խմիչք: Գինեսի ռեկորդների գրքում կա ռեկորդային խնձորի կեղեւի երկարության համար: Ամերիկացի Katie Walfer- ը 11 ժամ 30 րոպե մաքրեց Apple- ը: Եւ ստացավ կեղեւ, 52 մետր 51 սմ երկարությամբ:
Արագություն Multivarket- ում
Բաղադրությունը.
5 թթվային խնձոր, մի բաժակ ալյուր, ½ բաժակ թթվասեր, ½ փաթեթ կարագ, մի բաժակ շաքար, 2 ձու, 1 թեյ: Աղ, 1 թեյ: սոդա, 2 ժ. Կիտրոնի հյութ, բուսական յուղ:
Խոհարարության մեթոդ. Խնձորների կեսերը նուրբ կտրված են կտորներով: Ծալեք ամանի մեջ եւ լցնել կիտրոնի հյութ, խառնել: Ալյուրը աղով համատեղելու համար, ապա ավելացնել սոդա: Կաթնագույն յուղը հալվում է հեղուկ վիճակի վրա եւ ավելացնում շաքար: Եղեք բլենդեր: Ավելացնել ձու ավելացնել եւ նորից ծեծել: Այնուհետեւ ավելացրեք երկրորդ ձուն եւ նորից ծեծեք: Լցնել թթվասերը եւ առանց դադարելու ծեծի, լցնել մի քանի ալյուրի տեխնիկայի: Multicooker- ի ամանը բուսական յուղով: Ներքեւի մասում այն գեղեցիկ է դնում խնձորի կտորներ: Այնուհետեւ ուշադիր լցնել խմորը, հավասարաչափ այն բաժանելով սպաթուլայի ամանի մեջ: Տվեք բաժակը կանգնելու համար `թեստով մոտ 5-7 րոպե եւ միայն դրանից հետո այն դանդաղ կաթսայի մեջ դնել: Ընտրեք թխման ծրագիրը եւ սահմանեք 60 րոպե: Եթե մեկ ժամ անց տորթը պատրաստ չէ, ապա երկարացրեք թխման ժամանակը: Bowl- ից կարկանդակ ամենալավն է սառեցվելուց հետո:
Շառլոտը կարող է թխվել դանդաղ կաթսայի մեջ
Լուսանկարը, Pixabay.com/ru:
Apple Roses
Բաղադրությունը. 500 գ խմորիչ փնջի սառեցված խմոր, 2 խնձոր, 2 tbsp. Շաքար, 2 tbsp. Շաքարի փոշի, ալյուր:
Խոհարարության մեթոդ. Խմոր մի փոքր defrost: Տախտակը ցողում է ալյուրով եւ խմորը գլորեք մի շերտի մեջ `3-4 մմ հաստությամբ: Խնձորները կտրված են կիսով չափ եւ կտրում են միջուկը: Կտրեք կտորներով, ինչպես չիպսերի վրա: Կիսվեք խնձորներով կաթսայի մեջ, լցնել ջուրը, ավելացնել շաքարավազը եւ կրակել: Եռացրեք 2 րոպե եւ թեքվեք քամոցով: Ջուր տվեք: Խմորը կտրեց շերտերով, 2 սմ հաստությամբ, մոտ 30 սմ երկարությամբ: շերտի կողքին, դրեք խնձորի կտորներ, որպեսզի մաշկի տակ ընկած լինեն ստորեւ բերված ժապավենի վրա , Դրանից հետո ներքեւի շերտերը պետք է փաթաթվեն `խնձորները շտկելու համար: Այնուհետեւ շեղվեց երշիկի ժապավենը: «Վարդերի» հատակը ատամի խոզանակ ամրացնելու համար: Փոքրիկ խմորի մագաղաթ, շաղ տալ ալյուրը: Տեղադրեք պատրաստի վարդեր ջեռոցում, տաքացվեց մինչեւ 180 աստիճան, րոպեներ 20-ի համար: