Խոհարար Գարի Էվանս. «Want անկանում եք ափսոսալ կրքի մասին. Ավելացնել պղպեղներ»

Anonim

Ստացվում է, որ նույնիսկ առավել ծանոթ ուտեստի համար կտրուկ ավելացնեք, եւ կյանքը բառացիորեն կվերափոխվի: Այս մասին պատմել է Tabasco® ապրանքանիշի գլխավոր տաբասկո.

- Այսպիսով, ինչ նախընտրել ճաշի համար: Ինչպես բեռնել կիրքը զուգընկերոջ մեջ:

- Հավանաբար, ԹԻՎ-ի համար նախատեսված ուտեստը ոստրեներ է ծխախոտով: Ինձ թվում է, ոստրեները դասական են: Ես նույնիսկ կառաջարկեի այս տարբերակը. Գրիլի վրա ոստրեներ, պարմեզան պանիրով, հացի փշրանքներով եւ chipotle- ով վերեւից, պարզվում է բավականին լավ:

Oysters Tobasco - Dish ԹԻՎ, ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Oysters Tobasco - Dish ԹԻՎ, ռոմանտիկ ընթրիքի համար

- Ընդունել. Դուք ինքներդ դիմել եք գայթակղության նման մեթոդի:

- Կինս սիրում է Bifstroganof: Գիտեք այդպիսի ուտեստ: Թթվասերով, տավարի միսով եւ մի փոքր chipotle- ով: Այսպիսով, մենք կարող ենք ասել, որ սա մեր ընտանիքի բաղադրատոմսն է:

- Ձեզ դուր չի գալիս ոչ մի այլ, որը կարող է վերածել Tabasco սոուսների ընդհանուր գաղափարը: Ասա ինձ, կարող է այս սոուսի կաթիլը փոխել սովորական ուտեստի համը եւ այն վերածել բոլորովին այլ բանի:

- Այո, իհարկե. Շատերը սիրում են այս սոուսը, քանի որ այն ավելացնում է համ եւ խորություն: Ես իմ ուտեստները չեմ դնում հատկապես սուր, բայց դրանք միշտ պետք է մի քիչ լինեն պղպեղով, որը զգում էր լեզվով: Օրինակ, Salad Olivier- ը, ամենահայտնի ռուս աղցան: Բայց եթե մի փոքր chipotle կամ ծխախոտ ավելացնեք, համը դառնում է բացարձակապես տարբեր:

Tabasco սոուսը ավելացնում է ափսեի համը եւ խորությունը

Tabasco սոուսը ավելացնում է ափսեի համը եւ խորությունը

- Ինչպիսի խոհանոց եք նախընտրում սովորական կյանքում:

- Իմ նախընտրությունները տարբերվում են, կախված նրանից, թե ինչ շաբաթն է եւ ուզում եմ: Այսքան տարբեր բուրմունքներ ամբողջ աշխարհում: Բայց, հավանաբար, այն դեռ խառնուրդ կլինի իտալական եւ թայերեն խոհանոցների միջեւ: Թաիլանդի խոհանոցում ես սիրում եմ շատ հյուսվածքներ եւ համեր, ես նույնիսկ անցնում էի խոհարարական դասընթաց Թաիլանդում, կապույտ փղի մեջ, որտեղ վերապատրաստվում է Թաիլանդի թագավորական խոհանոցի պատրաստումը: Դրանք տարբերվում են հիմնական թայերենից, եւ դա հետաքրքիր է:

Կարդալ ավելին