Dandelions
Dandelion- ի տերեւներում կան B, C, կալցիումի, կարոտինի շատ վիտամիններ: Ամենալավն է հավաքել կանաչիները ծաղկելուց առաջ, ներծծում տաք աղած ջրի մեջ մոտ կես ժամ դառնություն թողնելու համար: Dandelion- ի ծաղկի մեջ ավելի վիտամին A, քան գազարում: Կան նաեւ B խմբի վիտամիններ, tocopherol: Dandelion ծաղիկները հիանալի հակաօքսիդիչներ են: Դրանք կարող են չորացնել եւ ավելացնել սամֆրանի նման, ուտեստներում: Կամ կատարել դեղորայքի թուրմ: Dandelion արմատը հավաքվում է գարնան սկզբին կամ ուշ աշնանը: Այն պարունակում է շատ օգտակար միացություններ, խմբային վիտամիններ B. Արմատը օգտագործվում է ջերմությունը նվազեցնելու համար, արյան շաքարը նորմալացնելու համար, ավելորդ ջրի եւ լեղու դուրսբերումը: Արմատը կարող է խաշել եւ տապակել կարտոֆիլի պես:
Սուրճի խմիչք `Dandelion արմատներից (1 բաժակ)
Բաղադրությունը. Արմատներ 2-3 dandelions, ջուր:
Խոհարարության մեթոդ. Նետեք բույսերը, կտրեք բխում: Մաքրել արմատները գետնից եւ մանրակրկիտ լվանալ: Կտրեք արմատները կտորների մեջ սանտիմետրով եւ տապակել չոր տապակի վրա, անընդհատ խառնելով մուգ շագանակագույն: Hiss- ը պետք է անհետանա եւ հայտնվի հաճելի հոտ - սա նշանակում է, որ խոնավությունը դուրս է եկել արմատից: Ավարտված արմատները լցնել պատրաստի ջուր եւ պատրաստել պատրաստում: Եռացնելուց հետո արմատները պետք է ընկնեն ներքեւի մասում: Անջատեք կրակը եւ տվեք ուժեղացնել մոտ հինգ րոպե: Խմիչք `համտեսելու նման բանը:
Հիվանդ
Dish աշատեսակը պարունակում է խոլին - նյութ, որը ակտիվորեն մասնակցում է նյութափոխանակությանը
Լուսանկարը, Pixabay.com/ru:
Հնության մեջ Sonya- ից, եփած ապուր, քվազիլ, սոլիաձեւ, չորացրած կամ կեր `թարմ տեսքով: SGon- ը պարունակում է խոլին - նյութ, որն ակտիվորեն մասնակցում է նյութափոխանակությանը: Կան վիտամին C, խնձոր եւ կիտրոնաթթու, հանքային աղեր, եթերայուղեր եւ շատ ավելին: Խոհարարության համար հարկավոր է հավաքել թունդ եւ երիտասարդ թռուցիկներ `դրանք ավելի պայծառ են եւ մի փոքր կպչուն:
Աղցան Սոնայից
Բաղադրությունը. Մի բուռ երիտասարդ թռուցիկներ Snyty, 1,5 tbsp. Խրենա, 2 tbsp. թթվասեր, աղ:
Խոհարարության մեթոդ. Լվացեք տերեւները, լցնել ջուրը եւ եռացնելուց հետո եփելու համար 2-3 րոպե: Ոլորեք Ավելացնել դժոխք, բարեւել, լցնել թթվասերը:
Զարդարել Սոնայից
Բաղադրությունը. Snyty տերեւներ (մոտ 1 կգ), ½ ապակու բուսական յուղ, 200 գ թթվասեր, կանաչ սոխի մեծ փունջ, ½ բաժակ լոլիկի հյութ, աղ, lavelice:
Խոհարարության մեթոդ. Լվացեք տերեւները, ջախջախիչ: Խորը տապակի մեջ լցնել յուղը, լցնել հիվանդ: Ինչպես եռում է, լցնել թթվասերը: Շոգեխաշել շուրջ 20 րոպե: Grind սոխ, ավելացնել խոտը: Աղ Շոգեխաշել եւս 10 րոպե: Լցնել լոլիկի հյութը, դրեք դափնու: Բերեք եռացրեք եւ հանեք կրակից: