Եղանակի կանխատեսումները խոստանում են ամառային տաք, եւ, հետեւաբար, սեփականատերերի մեծամասնությունը կպատրաստի իրենց սեփական սառը ապուրները, հայտնի եւ սիրելի Okroshka: MK-Boulevard- ը գրանցեց մի քանի անսովոր բաղադրատոմսեր:
Okroshka գարեջրի վրա
Բաղադրությունը. 3-4 կարտոֆիլ, 2-3 վարունգ, բողկերի ճառագայթ, 4 ձու, 300 գ խաշած հորթի միս (կարելի է փոխարինել հավի կամ դոկտորական երշիկով), կանաչ սոխի մի փունջ, 1 լ մութ գարեջուր:
Պատրաստման եղանակ. Կարտոֆիլը համազգեստով եռացրեք, եփեք ձվերը պտուտակված: Կարտոֆիլը, միսը եւ ձվերը կտրված են փոքր խորանարդի մեջ. Վարունգ եւ կարմրություն - ծղոտ: Սոխը կտրատում է: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները, աղը եւ հեռացրեք սառնարանում: Ծառայելուց առաջ լցնել սառը գարեջուր:
100 գ okrochka- ում `գարեջրի 80 կկալ
Տապակած տապակած կարտոֆիլ
Բաղադրությունը, 300 գ խաշած տավարի միս, 3-4 կարտոֆիլ, 6 բողբոջ, 3 վարունգ, կանաչ սոխի փունջ, ½ սամիթի փաթեթ, 4 ձու, 500 մլ կեֆիր, 2 ժ: Մանանեխ, 2 ժ. Լ. Կաթնագույն փայլ, բուսական յուղ, աղ, պղպեղ:
Պատրաստման եղանակ. Մաքուր կարտոֆիլ, կտրեք փոքր ծղոտի մեջ եւ տապակել բուսական յուղի վրա մինչեւ պատրաստ: Մնացեք թղթի սրբիչով: Միս, վարունգ, բողկներ կտրեցին ծղոտների մեջ: Երեխայի կտրատած: Միացրեք բաղադրիչները: Կատարեք վերալիցքավորում. Մանանեխ, ծովաբողկ, աղ եւ պղպեղ խառնուրդ: Լցնել քեֆը: Հանքային ջուրը բաժանեք համտեսելու:
100 գ okrochka- ով տապակած կարտոֆիլով 73 կկալ
Okroshka լոլիկի հյութով
Բաղադրությունը, 4 կարտոֆիլ, 300 գ բողբոջ, 2 վարունգ, 4 ձու, ռեհան եւ կիլանտրո մի քանի աղբաման, աղ, պղպեղ, 1 լ լոլիկի հյութ:
Պատրաստման եղանակ. Կարտոֆիլը եւ ձվերը եռացրեք, մաքրելու եւ կտրելու մեծ խորանարդի մեջ: Երեխայի կտրատած: Վարունգը եւ ռադիստերը կտրում են փոքր խորանարդի մեջ: Բաղադրությունը միացնելու, աղի համար: Ծառայելուց առաջ լցնել սառը լոլիկի հյութ:
100 գ okrochka- ում տոմատի հյութով 45 կկալ
Okrochka kefir smoothies եւ shrmpps
Բաղադրությունը `200 գ մաքրված ծովախեցգետին, 3 կարտոֆիլ, 3 ձու, 3 վարունգ, 6 բողկ: Smoothie- ի համար. 1 L Kefir, 2 վարունգ, 3 նեխուր բխում, մաղադանոսի եւ սամիթի փոքր ճառագայթով, աղ, պղպեղ:
Պատրաստման եղանակ. Ծովախեցգետին եռալ, ինչպես նշված է փաթեթում: Կարտոֆիլը եւ ձվերը `խորանարդի մեջ մաքրելու, մաքրելու եւ կտրելու համար: Վարունգով կտրեց կեղեւը: Մի քիչ grater- ի վրա մնացածը կտրված է սեմիրինգի մեջ: Բողկը նույնպես քերել է grater- ի վրա: Խառնել բաղադրիչները, աղը եւ պղպեղը: Խոհարարություն smoothies. Վարունգներ եւ նեխուր մաքրված, թակած մեծ: Երեխայի կտրատած: Դադարեցրեք ամեն ինչ մի բաժակ բլենդերի մեջ, լցնել քսիր, աղ: Ծեծել Ծառայելուց առաջ:
100 գ okrochka- ում ծովախեցգետիններով 60 կկալով