Աշնանը ես ուզում եմ «նոսրացնել» սննդակարգը ոչ միայն բոլոր տեսակի croups- ով, այլեւ բանջարեղենով, որոնք բավականին դժվար են գտնել թարմ եւ լավ որակի, երբ գնում է ձմռանը: Այս դեպքում փրկարարական են գալիս շատ ընտրանքներ եւ մարինադներ, որոնք «խնայում են» ցանկացած տօն: Բայց աղի եւ թթու վարունգներն ու լոլիկ են: Մենք որոշեցինք պարզել, թե որ տհաճ պահերը կարող են իրենց մեջ լինել նման գեղեցիկ բանջարեղեն, համեմված հսկայական քանակությամբ աղով:
Հակիրճ մեր սիրած թթու մասին
Աղը ամենատարածված բնական պահպանողն է, որն առավել հաճախ օգտագործվում է, եթե անհրաժեշտ է բանջարեղենը պահպանել, եւ երբեմն մրգեր, մի քանի ամիս, հատկապես շատ զույգի համար Մարինացված վարունգները արեցին: Դժվար: Իհարկե, տարին մի քանի անգամ մենք կարող ենք թույլ տալ մի քանի աղած բանջարեղեն, բայց պահպանումը կարող է հանգեցնել լուրջ խնդիրների, մանավանդ, եթե դուք տառապում եք քրոնիկ հիվանդություններից: Աղը նույնիսկ ավելի նյարդայնացնում է ստամոքս-աղիքային տրակտը, եւ մարդիկ, ովքեր պարբերաբար պայքարում են գաստրիտ եւ խոցեր, թթու, պետք է բացառվեն, դուք միայն մեկ այլ հարձակման է ենթարկում: Նաեւ աղի զգուշությամբ, արժե բուժել հիպերտոնիկին, նույնիսկ եթե աղի արտադրանքների օգտագործման խնդիրներ չունեք, հիշեք, որ աղը մարմնում կուտակվելու է:
թթու մեզ փրկեց ցուրտ սեզոնում
Լուսանկարը, Pixabay.com/ru:
Ինչ վերաբերում է մարինադին:
Մարինադային բազան ավելի քացախ է, բայց այստեղ աղը առկա է զգալի քանակությամբ: Մարինադի առավելություններից մեկը բանջարեղենի մեջ օգտակար նյութեր մասամբ մասամբ պահպանելու ունակությունն է, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել մարինացված կերակուրներ, թարմ բանջարեղենի համար: Այնուամենայնիվ, առաջին դեպքում մենք խոսեցինք մարմնում աղի կուտակման մասին, մարինադի դեպքում մենք խոսում ենք սուր համեմունքների մասին, որոնք ավելի քիչ են, քան աղեստավորող մարմիններում բորբոքման զարգացումը Հատկապես մարինադի տհաճ հետեւանքները բերում են աղիքներ, ինչը շատ զգայուն է թթու եւ նյութերի բարձր մակարդակի նկատմամբ, որոնք տալիս են ապրանքներ հստակություն: Օգտագործեք թթու արտադրանքը կես տարվա ընթացքում ոչ ավելի, քան մի քանի անգամ եւ զգույշ եղեք, եթե դուք գիտեք երիկամների նյութափոխանակության խանգարումների մասին:
Միգուցե ավելի լավ է վերցնել:
Նաեւ լավագույն տարբերակը չէ, նույնիսկ այս դեպքում օգուտները շատ ավելին կլինեն, քան ապրանքների պահպանման նախորդ եղանակներից: Հիմքի համար ամենատարածված արտադրանքը կաղամբ է, որը դառնում է հիանալի զարդարանք, եթե հետեւեք դիետային: Բացի այն փաստից, որ դուք կարող եք օգտագործել ավելի շատ ավելի հաճախ ավելի հաճախ, քան աղի կամ թթու, ավելի շատ աղացած ապրանքների մեծ մասը պահպանում է վիտամինային համալիրը, օրինակ, ավելի անվտանգ ազդեցություն ունի վիտամին C- ի համար աղիքների տանտեր եւ որպես ամբողջություն անձեռնմխելիության վրա: