Ամանորյա արձակուրդները դուրս են գալիս ամենամութ մրցաշրջանում, երբ ալկոհոլը եւ ծանր եւ ճարպային սնունդ մշակելու ֆիզիոլոգիական ունակությունը կրճատվում է: Հետեւաբար, կատարյալ ձմեռային դիետան պետք է լինի հեշտ: Իհարկե, արձակուրդում առանձնահատուկ բան եք ուզում: Բայց դա տոնի ավարտից հետո չկար տհաճ հետեւանքներ (ստամոքսիտի, պանկրեատիտի, թունավորումների սրացում), դիետան պետք է շտկվի նախապես:
Ծանր եւ ճարպային սնունդը բեռնում է ենթաստամոքսային գեղձը եւ լյարդը, եւ այս ամենը լրջորեն վատանում է բարեկեցությունը: Նոր տարուց առաջ ձեզ հարկավոր չէ նստել կոշտ դիետայի եւ սովամահ ունենալ: Բայց ցանկալի է հրաժարվել յուղոտ եւ սուր կերակուրներից, վերացնել արագ սնունդ, տապակած, պահածոյացված սնունդ, երշիկեղեն, կիսաֆաբրիկատներ, գազավորված ըմպելիքներ եւ ալկոհոլ:
Տոնից երկու շաբաթ առաջ սկսեք խմել մեկուկեսից երկու կամ երեք լիտր մաքուր ջուր: Առավոտյան դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր եւ կիտրոն ջուր: Երկուսն էլ հնարավոր է անել, եթե չլինեն հակացուցումներ: Որպեսզի չկատարեք, տոնիկի դիմաց շատերը ուտում կամ խմում են յուղալի կամ բուսական յուղ, հում ձու: Խստորեն արգելվում է: Օգտագործեք ակտիվացված ածխածնի եւ այլ սորբենտներ: Երկարատեւ տղաների նախօրեին դիետան պետք է հարուստ լինի միկրո եւ մակրոելիքով, վիտամիններով, հատկապես, մագնեզիումի եւ կալիումով: Պարտադիր ֆիզիկական ջանք եւ բարձրորակ արձակուրդ:
Նատալյա Գրիշինա, Կ. Մ. Ն., Գաստրոէնտերոլոգ, սննդաբան.
- Տոնական տոնի ընթացքում խորհուրդ չի տրվում ալկոհոլ ուտել սնկով, խաշած ձվերով, յուղոտ արթուներով, քյաբաբներով: Սուր սնունդը դանդաղեցնում է ալկոհոլի չեզոքացումը եւ վերցնում կախարդը: Հրաժարվեք ուտեստներից, որոնք ներառում են քացախ: Վատ խորտիկ տարբերակ `կարտոֆիլ միսով, ընտրեք ինչ-որ բան: Միասին, այս ապրանքները վատ ներծծվում են: Սիրված բոլոր Օլիվերը, մորթի վերարկուի տակ ծովատառեխը կարող է ներկա լինել տոնական սեղանին, բայց շատ սահմանափակ քանակությամբ: Հատկապես, եթե աղցանները լցված են մայոնեզով. Այս սոուսը չափազանց ճարպ է («Լույս» մայոնեզ) եւ ալկոհոլի հետ միասին գործադուլ է անում ստամոքս-աղիքային տրակտը: Մայոնեզը փոխարինեք բնական յոգուրտով կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով (եւ ավելի լավ է լցնել սպիտակեղենով, մանանեխ, ընկույզ յուղի գազարով), հրաժարվել երշիկեղենի եւ խոզապուխտի արդյունաբերական արտադրությունից: Առավել օգտակար նրբությունը ճարպային ձուկ է, ծովատառեխ, սաղմոն, սկումբրիա եւ այլն: Մի փոքր նիհար միս եւ մրգեր նույնպես չեն վնասի: «Right» - ի տոնական սեղանը պետք է լինի կաղամբ, ավելի դաբաղ, թարմ կամ գույն (եթե կան գազեր սպիտակեղենից): Օգտակար է խնձոր, արքայախնձոր, ցուկկինի, վարունգ ուտել: Շատ լավ է, եթե ամբողջ գիշեր չես նստելու սեղանի շուրջ: Ալկոհոլ վերցնելուց հետո (եթե սրտի եւ ճնշման հետ կապված խնդիրներ չկան) ամենալավն է շարժվել: Դրա համար փողոցում պարերը եւ ակտիվ խաղերը հարմար կլինեն: